竹蓀種植幾個月可以采收？竹蓀要怎么種植？

竹蓀是一種食用菌，素有“菌中皇后”的美譽。其營養(yǎng)豐富，具有非常高的食用價值和藥用價值，是人們都非常喜歡的一種食用菌，隨著人們生活水平的提高，追求食用竹蓀的人也越來越多，市場需求量也越來越大，因此人們也加大了竹蓀的種植，那么竹蓀種植幾月可以采收？竹蓀要怎么種植呢？現(xiàn)在就跟著小編來了解

竹蓀種植幾個月可以采收

答：從播種到子實體發(fā)育成熟，一般需要6~10個月，管理得當，可提前采收。

竹蓀的種植方法

1、竹蓀栽培時間

立春過后氣溫15℃以上時開始下種栽培。

2、選土整地

栽培場地選擇肥沃、距水源近的田園，整成高40厘米、寬1.2米的畦床。畦間留40厘米寬人行道，把畦床挖成深20厘米的凹畦形，畦的旁邊事先種上玉米，長高后形成四分陽六分陰的遮陽物。

3、培養(yǎng)料選擇與處理

蘆葦、皇竹草、象草、甘蔗渣、稻麥稈、谷殼、木刨花、竹屑、玉米稈、玉米芯、大豆稈、花生殼等，都可作為竹蓀的培養(yǎng)料，多種混合或任選一種均可。

原料應(yīng)曬干不發(fā)霉。硬料用車輪壓破后再用，把原料不斷加水淋濕，堆積發(fā)酵。播種前將培養(yǎng)料浸經(jīng)稀釋的惠多多菇多多營養(yǎng)液，控制含水量60%－70%備用。播種采取一層料、一層種，菌種點播與撒播均可。每米2畦床鋪放培養(yǎng)料10千克，菌種5瓶，做到一邊輔料。一邊播種，然后在畦床上覆蓋地膜。播種后15
－20天，一般不需噴水，每天揭膜通風30分鐘，后期增加通風次數(shù)。春天雨水多，挖好排水溝，溝要比畦深30厘米；菌
絲生長溫度適應(yīng)23－26℃。播種后在畦床表面覆蓋一層3厘米厚的腐植土，腐植土的含水量以18%為宜。覆土后再用竹葉或蘆
葦切成小段，鋪蓋表面，并在畦床上罩好薄膜，防止雨水淋浸。發(fā)酵好的培養(yǎng)料呈褐色，并帶白色放射菌和芳香氣味，含水量70%，pH值5.5～6。

4、菌種制作

木屑30千克，農(nóng)作物莖稈碎料或甘蔗渣60千克，麥麩10千克，尿素200克，過磷酸鈣300克，磷酸二氫鉀200克，石膏粉1千克。原料應(yīng)充分干燥，混勻（化肥先溶化再拌料），混合料含水量70%，pH值6。混合料堆積發(fā)酵3天后翻堆，共翻2次。隨后裝入編織袋，每袋裝濕料20千克，上灶滅菌，100℃下保持10小時后出灶。冷卻后鋪入備好的田園凹形畦床。畦床提前3天用0.2%高錳酸鉀溶液和農(nóng)藥消毒滅菌滅蟲?；旌狭虾?0厘米，接入二級竹蓀原種，每平方米用4～5瓶。把菌種掏成鴿蛋大，2層菌3層料。接好菌后稍壓實蓋土1厘米，上蓋薄膜遮陽保溫保濕，把溫度調(diào)為20～28℃。40天菌種穿透料后把它挖起作三級栽培種用。

5、竹蓀播種

下種前3天畦床事先滅菌滅蟲（方法與三級制菌類似）。鋪料前每平方米施80克復合肥，澆重水后把培養(yǎng)料鋪上，粗料先鋪底層并踩實，料厚土0厘米。然后播種，再鋪第二層料10厘米厚，稍壓實，再播第二層種。第三層蓋料3厘米，使菌種不外露，稍壓實后覆土5厘米。后蓋膜蓋草遮陽。每平方米用干料25千克，菌種2.5千克，料菌比10∶1。鋪料時如料水分不夠要調(diào)水。

6、竹蓀管理

發(fā)菌期間溫度保持20～28℃。待菌絲爬上土面后每2天掀膜通風30分鐘。菌絲布滿土面后把地膜掀開，使菌絲倒伏現(xiàn)蕾。正常溫度下60天開始出菇。小菌蕾期噴輕水保濕，大菌蕾期要噴重水。晴天多噴，陰雨天少噴或不噴，保持畦面空氣相對濕度為85%～95%。竹蓀成熟伸柄撒裙時間是每天早晨6時后開始破蛋，因此噴水時間安排在天傍晚日落后。

7、竹蓀采收加工及采收后管理

竹蓀伸柄還沒有撒裙時采收。采下的子實體剝離菌托和菌帽后，立即送到食用菌脫水烘干灶擺上烘篩排濕。全部采收完畢，要即時脫水烘干，溫度從37℃開始緩升，升至65℃時保持1小時，再降至45℃直至烘干，干品出灶30分鐘后裝入干凈的塑料袋密封待售。夏秋季氣溫高未及時出售的竹蓀很易變褐色，有條件的宜寄存在冷凍庫中。

種植竹蓀的注意事項

竹蓀出一潮菇后要補重水，使培養(yǎng)料保持原來含水量。下潮菇管理同潮菇，一般可出三至四潮菇，生物轉(zhuǎn)化率為10%～15%，每667平方米產(chǎn)干品100千克～140千克，生產(chǎn)周期為6個月。

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惠多多菌菇營養(yǎng)液可以分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的單糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，菌絲營養(yǎng)充分供應(yīng)，并優(yōu)化基料的團粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。
惠多多菌菇營養(yǎng)液噴施于培養(yǎng)料或菌體上，能分泌如酶、生長素等生物活性物，以刺激原基的形成，促進菌絲和子實體生長。

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