有機(jī)肥料的作用：有機(jī)肥料按其養(yǎng)分含量與化學(xué)肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復(fù)合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機(jī)肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機(jī)肥高得多。有機(jī)肥料中含有大量的有機(jī)質(zhì)，這是化肥所沒有的。有機(jī)肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機(jī)肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快

劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色晶體。 三燒：取少量復(fù)混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)火焰表明含有鉀。且氨臭味越濃，火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為復(fù)混肥。反之則為劣質(zhì)復(fù)混肥。 四聞：復(fù)混肥料一般來說無異味（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥除外），如果具有異味，是由于基礎(chǔ)原料氮肥主要用農(nóng)用碳銨，或是基礎(chǔ)原料中含有毒物質(zhì)三（酸）的磷肥。三（酸）有毒物質(zhì)進(jìn)入農(nóng)田后輕則引起燒苗，重則使農(nóng)作物絕收，而且毒性殘留期長，影響下季作物生長，因此，農(nóng)民好不要買有異味的復(fù)混肥。 五溶：復(fù)混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細(xì)小。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘?jiān)植诙鴪?jiān)硬。 六嘗：因市場上鉀肥相對較缺，價(jià)格較高，有些不法廠商用紅磚粉碎后充當(dāng)鉀肥。在購買時(shí)農(nóng)民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味

根據(jù)土壤肥料養(yǎng)分檢測儀測定的結(jié)果我們分析得出，土壤中養(yǎng)分的含量和化肥的使用量，肥料是植物生長中必不可以少的營養(yǎng)基礎(chǔ)，化肥作基肥時(shí)好與腐熟的農(nóng)家肥混合使用，果菜類一般需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過等；葉菜類需氮較多，可多施尿素、、硫酸銨、碳酸氫銨等；根莖類需磷鉀肥也較多，可多施硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復(fù)合肥等。