有機肥的主要種類包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等，它們具有種類多、來源廣、肥效較長等特點。施用有機肥能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱等因素，從而提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力。此外，有機肥還能增加作物的產(chǎn)量和提高產(chǎn)品品質(zhì)。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機肥通常被用作基肥，即在播種或移栽前施入土壤中，為作物提供長期、穩(wěn)定的養(yǎng)分供應(yīng)。與化肥相比，有機肥的養(yǎng)分釋放速度較慢，但肥效持久，能夠改善土壤環(huán)境，提高土壤保水、保肥能力。

植物性肥料，也被稱為綠肥，是用綠色植物體制成的肥料。它是一種養(yǎng)分完全的生物肥源，能為土壤提供豐富的養(yǎng)分。綠肥的幼嫩莖葉含有豐富的養(yǎng)分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有機質(zhì)和氮、磷、鉀、鈣、鎂和各種微量元素。

綠肥的種類很多，根據(jù)分類原則不同，可以分為各種類型的綠肥。例如，按其來源可分為栽培綠肥和綠肥；按植物學(xué)可分為豆科綠肥和非豆科綠肥；按種植季節(jié)可分為冬季綠肥、夏季綠肥和多年生綠肥；按利用方式可分為稻田綠肥、麥田綠肥、棉田綠肥、覆蓋綠肥、肥菜兼用綠肥、肥飼兼用綠肥、肥糧兼用綠肥等。
有機肥中的營養(yǎng)元素通常以有機狀態(tài)存在，這使得作物難以直接利用。然而，經(jīng)過微生物的作用，這些元素可以緩慢地釋放出來，為作物提供持續(xù)的養(yǎng)分供應(yīng)。施用有機肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱等因素，從而提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力。
有機肥的生產(chǎn)和使用在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中得到了廣泛的支持。許多地方都設(shè)立了的有機肥生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)專線，以生產(chǎn)更的有機肥。同時，也提供了各種政策支持，包括經(jīng)濟補貼，以鼓勵農(nóng)民使用有機肥。這不僅有助于農(nóng)業(yè)向方向發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，還可以有效地減少環(huán)境污染，實現(xiàn)廢棄物的循環(huán)利用。