商用中央空調(diào)
單冷式：將室內(nèi)熱濕空氣吸入，經(jīng)蒸發(fā)器將其中的水蒸氣冷凝，然后將干燥、涼爽的空氣送入室內(nèi)，起到降溫、降濕的作用。
冷熱式：既能降溫、降濕，又可制熱、取暖。制熱方式可分為熱泵式和電熱式。熱泵式空調(diào)取暖時，室外空氣溫度在5以上才能正常工作。
窗式：是空調(diào)制冷、通風(fēng)、控制系統(tǒng)的組合體。
移動式：它與窗式空調(diào)器的區(qū)別是采用水冷方式，冷凝水通過軟管排出，可以在室內(nèi)隨意移動，不用安裝。
分體式：它由室內(nèi)機(jī)箱和室外機(jī)箱組成，室外機(jī)箱組合了制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)、冷凝器和軸流風(fēng)機(jī)等。
變頻空調(diào)：是由電腦控制的變頻器和變頻壓縮機(jī)組成的,它運(yùn)用變頻控制技術(shù)，使空調(diào)根據(jù)環(huán)境溫度自動選擇制冷、制熱和除濕運(yùn)轉(zhuǎn)方式，使居室在短時間內(nèi)迅速達(dá)到所需要的溫度，并在低轉(zhuǎn)速低能耗狀態(tài)下以較小的溫差波動，實現(xiàn)快速、節(jié)能和舒適的控溫效果。
水冷式：由室內(nèi)盤管，室外機(jī)可以是水冷螺桿或冷卻搭（這種也屬于單冷式），機(jī)組里面的東東就不說了，四大部件你應(yīng)該知道的吧。
風(fēng)冷式：室內(nèi)盤管，室外機(jī)是風(fēng)冷螺桿或模塊機(jī)組。

溴化鋰機(jī)組的缺點(diǎn)
1、溴化鋰水溶液對一般金屬有較強(qiáng)的腐蝕性，這不僅影響機(jī)組的正常運(yùn)行，而且還會影響機(jī)組的壽命；
2、溴化鋰吸收式制冷主機(jī)的氣密性要求高，即使漏進(jìn)微量的空氣也會影響機(jī)組的性能，這對機(jī)組制造提出嚴(yán)格的要求；
3、濃度過高或者溫度過低時，溴化鋰水溶液均容易形成結(jié)晶，因此防止結(jié)晶是溴化鋰主機(jī)在設(shè)計和運(yùn)行中注意的重要問題。

飯店中央空調(diào)產(chǎn)品清洗
盡量每月開次機(jī),注意經(jīng)常檢查空調(diào)器電源插頭與插座是否接觸良好、無松動或脫落，通風(fēng)道是否阻塞，空調(diào)運(yùn)行時聲響是否正常。在不使用空調(diào)的季節(jié)，好也要保持一個月開機(jī)一次的使用量?？照{(diào)的工作核心是壓縮機(jī)，如果長時間不使用，壓縮機(jī)內(nèi)潤滑油可能會凝結(jié)，影響下一次的使用。