在糧食的正常儲(chǔ)存過(guò)程中，水分含量一般在12%以下，屬于安全狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)溫度突變。由于糧食受潮，胚芽發(fā)芽，新陳代謝加快，產(chǎn)生呼吸熱，局部糧溫突然升高，勢(shì)必造成糧食“發(fā)熱”、霉變，并可能形成連鎖反應(yīng)，造成無(wú)法彌補(bǔ)的損失。幾乎所有的食品和飲料都對(duì)溫度、濕度和光線的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此，不同的食品和飲料應(yīng)存放在不同的庫(kù)房中，并賦予不同的溫度、濕度和光照條件，使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。

糧面控溫-糧堆表層控溫機(jī)組，機(jī)組主要針對(duì)夏季太陽(yáng)輻射通過(guò)倉(cāng)房維護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)入上層糧面空間的熱量進(jìn)行處理，維持糧面平均溫度18℃以下，以確保糧堆長(zhǎng)時(shí)間維 持平均15℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。它通過(guò)自動(dòng)控制模塊來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)組的制冷量，適應(yīng)各種環(huán)境工況下的制冷需求，并且能大幅度減少能耗；機(jī)組送風(fēng)采用球形360度可調(diào)射 流出風(fēng)口，送風(fēng)距離平均15m高可達(dá)20m、風(fēng)量分布均勻；的高氣密電動(dòng)執(zhí)行風(fēng)閥可針對(duì)糧倉(cāng)特殊環(huán)境防止糧食灰塵影響制冷效果，并有效降低氣體對(duì)機(jī)組 內(nèi)部相關(guān)元器件的腐蝕。

糧面控溫機(jī)也稱為一體化糧倉(cāng)控溫機(jī)，糧食表面控溫機(jī)針對(duì)低溫儲(chǔ)減的糧倉(cāng)，用于糧堆表面降溫除濕，解決糧庫(kù)低溫儲(chǔ)糧五大問(wèn)題: 1.變頻設(shè)計(jì)，節(jié)能，解決了常規(guī)糧面控溫機(jī)耗能問(wèn)題; 2.無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，冷量按需輸出，控溫準(zhǔn)確，解決了糧庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)較大的問(wèn)題: 3.解決重蒸作業(yè)時(shí)，空調(diào)被磷化氣腐蝕的問(wèn)題: 4.解決了出入庫(kù)作業(yè)時(shí)大量粉塵對(duì)機(jī)組的影響及運(yùn)行中污垢堵塞蒸發(fā)器的問(wèn)題; 5.解決了分體空調(diào)運(yùn)行時(shí)除濕結(jié)水影響糧食保質(zhì)保水的問(wèn)題。