①冷藏庫溫度每天有必要守時檢查，溫度計應安裝在冷藏庫明顯的當?shù)兀缋洳貛扉T假定庫內(nèi)溫度過低或過高都應調(diào)整，在制冷管外結(jié)冰達0-5厘米時，應考慮進行凍住，制冷系統(tǒng)發(fā)揮正常功用。

冷庫分體機是分體式冷庫用制冷機，把制冷系統(tǒng)所需要的零部件設計成兩個產(chǎn)品單元，冷凝機組單元和蒸發(fā)器單元，冷凝機組單元包括壓縮機、冷凝器、儲液器、過濾器、控制等，蒸發(fā)器單元包括蒸發(fā)器、膨脹閥等，安裝時只要將兩部分進行簡單的接管安裝、排空、加注制冷劑。

分體機主要用于稍大一些的冷庫及不好采用一體機的一些小型冷庫。分體機主要特點是對制冷系統(tǒng)的所有零部件，如冷凝器、蒸發(fā)器、風機、膨脹閥及控制等進行合理的優(yōu)化設計，達到*使用效果，可避免由于不合理的選型所導致的對制冷系統(tǒng)的運行影響。

茶葉保鮮冷庫設計概述：
1.茶葉保鮮庫板材料：常用的茶葉保鮮庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便，但熱阻較小，易吸濕，且用量大，茶葉保鮮庫體建造費工費時，成本折算其實不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多，購取方便，熱阻較大，價格適中，建造安裝方便;聚氨醋硬質(zhì)泡沫塑料熱阻，保溫性能，但價格高。
2．茶葉保鮮庫的蒸發(fā)壓力和溫度：蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。冷庫安裝冷風機的安裝要求：冷風機的安裝位置在空氣循環(huán)的位置。在茶葉保鮮庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應地提高，茶葉保鮮庫制冷機的制冷量會有所提高，也是循環(huán)效率提高了，相應地也節(jié)省了電能。
3．茶葉保鮮庫圍護結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽
為什么茶葉保鮮庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差呢？這是因為茶葉保鮮庫圍護結(jié)構(gòu)采冷庫內(nèi)設定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃。這會引起水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側(cè)。
4．茶葉保鮮庫融霜操作
一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫度差距越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，盡量采取包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。

機組運行正常后，要經(jīng)常觀察視油鏡油位，加油位低于正常范圍，補充冷凍油，并檢查制冷系統(tǒng)回油設計是否合理，系統(tǒng)水分是否超標，系統(tǒng)制冷劑充注量是否合適，膨脹閥開啟度是否合適，補充的冷凍油品質(zhì)是否符合要求等，由此都將引起系統(tǒng)回油不正常。風冷壓縮機，壓控設置到20公斤，超過20公斤保護手動復位。
常用小型制冷機組通用的機型選用的氟機制冷設備，氟機制冷設備多利用對環(huán)境影響小的制冷劑22和其他新型制冷劑，氟機制冷設備一般體積小，噪音小，安全可靠，自動化程度高，適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設備。制冷機和冷凝器的選購：小型冷庫用的冷庫設備制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組冷庫，制冷機組有水冷機組和風冷機組之分，小型冷庫以風冷機組為形式，它有簡單，緊湊，易安裝，操作方便，附屬設備少等優(yōu)點，這種制冷設備也是較易見的。

冷庫配置，冷庫配置包括冷庫板，冷庫門，制冷機組，電控箱，冷風機，排管，醫(yī)藥冷庫備用電源等，不同的配置選擇會使冷庫的造價差別，比如進口的制冷機組的價格就要比國產(chǎn)的貴很多。
冷庫的作用就是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期，實現(xiàn)較長時間的保鮮，果品冷庫也是如此，能有效降低水果的腐爛率，讓水果的新陳代謝速度變慢，很好的報紙保鮮，因此受到很多果農(nóng)或水果經(jīng)銷商的歡迎，指出，建造水果冷庫也有些注意事項。