燃?xì)庹羝仩t產(chǎn)品特點(diǎn)：
針對(duì)飯店涼鹵菜、生食海鮮等易引發(fā)食物中毒的高風(fēng)險(xiǎn)食品，很多省市的食藥監(jiān)局均出臺(tái)餐飲高風(fēng)險(xiǎn)食品操作規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)。涼鹵菜、生食海鮮等食品由于在加工過程中不規(guī)范，容易造成細(xì)菌繁殖，引發(fā)食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)更高。規(guī)范涼菜食品加工過程，包括設(shè)施設(shè)備、工藝布局、原料選擇、技術(shù)要求等。設(shè)立加工專間，保障食物不被二次污染；工作人員在進(jìn)入加工專間前，進(jìn)行二次更衣，洗手消毒，并戴上安全帽和口罩；在加工過程中，工作人員不能隨便接觸與食品無關(guān)的物品。
 鍋爐：煙管時(shí)三回程設(shè)計(jì)，翅片管式空氣預(yù)熱器在余熱回收利用中餓到廣泛地應(yīng)用。翅片管式空氣預(yù)熱器外形一般為長(zhǎng)方體，主要部件為換熱管管束，外殼和隔板。換熱管的蒸發(fā)段和冷凝段被隔板隔開，隔板、殼體內(nèi)壁和換熱管束外壁間的空間即為熱、冷流體流道。隔板對(duì)換熱管束起部分支撐作，主要功能是密封流道，以阻止兩種液體互相摻混。翅片管外壁加裝翅片，其目的是強(qiáng)化整個(gè)氣氣傳熱過程。兩側(cè)氣體均為垂直橫掠流動(dòng)，提高了傳熱系數(shù)。翅片管式空氣預(yù)熱器的結(jié)構(gòu)形式有兩種：翅片管束垂直放置型，煙氣和空氣反向水平流動(dòng)。配備節(jié)能器，效率達(dá)到92%以上，如再增配冷凝器，則效率可接近。

 耐久力超群：有充裕的傳熱面積濕背式后壁WET-BACK構(gòu)造，堅(jiān)固。

 燃燒系統(tǒng)：的燃燒系統(tǒng)，使燃燒室溫度場(chǎng)均勻，燃燒，且易于操作及維護(hù)。

 啟動(dòng)時(shí)間短：從自動(dòng)點(diǎn)火到產(chǎn)生8kg/㎝2壓力的蒸汽僅需要15分鐘左右。

 散熱損失?。喝龑邮藉仩t爐殼保溫，內(nèi)層陶瓷纖維，中介巖棉板，外覆氣質(zhì)水泥，以降低散熱損失及提高外包強(qiáng)度。

 安全控制完備：使用可靠性的三重水位，三重壓力安全控制裝置，可確保系統(tǒng)的安全及運(yùn)轉(zhuǎn)。

 維護(hù)方便：因本體構(gòu)造及燃燒系統(tǒng)均簡(jiǎn)單堅(jiān)固，所以操作或保養(yǎng)人員均能勝任維護(hù)工作。

 美觀大方：前煙箱門增設(shè)隔熱板，美觀大方，同事降低熱損失并提供良好的操作環(huán)境。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

 鍋爐：煙管時(shí)三回程設(shè)計(jì)，配備節(jié)能器，效率達(dá)到92%以上，如再增配冷凝器，則效率可接近。

 耐久力超群：有充裕的傳熱面積濕背式后壁WET-BACK構(gòu)造，堅(jiān)固。

 燃燒系統(tǒng)：的燃燒系統(tǒng)，使燃燒室溫度場(chǎng)均勻，燃燒，且易于操作及維護(hù)。

 啟動(dòng)時(shí)間短：從自動(dòng)點(diǎn)火到產(chǎn)生8kg/㎝2壓力的蒸汽僅需要15分鐘左右。

 散熱損失小：三層式鍋爐爐殼保溫，內(nèi)層陶瓷纖維，中介巖棉板，外覆氣質(zhì)水泥，以降低散熱損失及提高外包強(qiáng)度。

 安全控制完備：使用可靠性的三重水位，三重壓力安全控制裝置，可確保系統(tǒng)的安全及運(yùn)轉(zhuǎn)。

 維護(hù)方便：因本體構(gòu)造及燃燒系統(tǒng)均簡(jiǎn)單堅(jiān)固，所以操作或保養(yǎng)人員均能勝任維護(hù)工作。

 美觀大方：前煙箱門增設(shè)隔熱板，美觀大方，同事降低熱損失并提供良好的操作環(huán)境。