谷物冷卻機是均溫降溫系統(tǒng)的關鍵配套設備，它由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、過濾器、離心風機、加熱器、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。
a、可采用正向、逆向和回風方式，對環(huán)境適應能力強，節(jié)能。
b.采用無級和有級調節(jié)，使送風機的風量和壓縮機的制冷量合理匹配，實現(xiàn)谷物冷卻機在各種工況下佳運行效果。
c.采用PLC技術，控制、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫面漢顯設計，運行參數(shù)一目了然，操作十分簡便。
d、充分考慮了各個不同工況下可能出現(xiàn)的意外情況，采取了完善的完全保護系統(tǒng)，使機組運行安全可靠。
e.設有三種操作方式，自動、手動、通風，用戶可根據(jù)需要任意選擇。

均溫降溫環(huán)流（熏蒸）系統(tǒng)除可連接谷物冷卻機作為回風管道，也可立完成對糧倉上下糧面的均溫、環(huán)流熏蒸功能。它由風機、管道、連接軟管等組成。
均溫管道分為移動式和固定式兩種，固定式管道固定安裝在糧倉墻體的內壁面或外壁面，留有與均溫機和谷物冷卻機及倉外投藥機相連接的接口，單倉，使用方便。移動式管道使用時與均溫機和谷物冷卻機配套，現(xiàn)場裝拆，多倉公用，使用靈活。

在冬季，應采用糧庫現(xiàn)有機械通風系統(tǒng)，利用環(huán)境自然冷源，將外界低溫空氣引至糧堆，使原糧糧堆溫度降至要求溫度，按當?shù)囟練夂驐l件可將糧溫降至10℃以下，使糧堆保持在一個低溫冷芯狀態(tài)。整倉降溫系統(tǒng)用于夏季機械通風無法將糧堆溫度降至18℃以下時對糧堆的冷卻降溫處理，也可用在對應急發(fā)熱糧和新進。

控溫儲糧的主要技術有什么呢?控溫儲糧技術是指根據(jù)所在地區(qū)的氣候特點,結合儲糧倉房圍護結構的隔熱外理改造,冬季通風降溫,夏季控溫保冷,使儲糧長期保持較低的溫度水平，有效抑 制糧堆內有害物的生命活動，抑制糧油籽粒的呼吸代謝,減少損失,達到保鮮的目的?？販貎Z技術以其安 全、經(jīng)濟、綠色、效果好等特點，已經(jīng)成為目前和今后儲糧技術的發(fā)展方向。

目前的糧倉檢測系統(tǒng)，是通過有線的方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸?shù)?，并且糧倉的空調只能對糧倉進行制冷，不能針對糧倉的溫濕度進行調控，而科技發(fā)達的現(xiàn)今對于糧倉儲存的要求十分高；現(xiàn)有技術中的糧倉檢測系統(tǒng)，不能實時監(jiān)控糧倉空調的能耗、使用狀態(tài)等信息，缺乏對糧倉空調故障的實時報警，需要人工到現(xiàn)場檢測空調的運行狀態(tài)，浪費時間與人力。

隨著科學技術的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品質量和安全的要求越來越高，綠色環(huán)保成為當前社會發(fā)展的主基調。于是控溫儲糧技術應運而生。在我國采取控溫儲糧的糧庫中，尤其是南方地區(qū)的糧庫，由于當?shù)鼗A糧溫高、糧堆內“冷芯”小，要實現(xiàn)低溫控溫儲糧，通過人工制冷設備控制糧堆溫度。糧食入倉，谷物冷卻機對糧堆進行低溫冷卻后，需將倉溫控制在一定溫度范圍內。防止倉外較高的環(huán)境溫度、或因太陽輻射熱，導致糧倉內糧面以上空氣溫度（即倉溫）提升，引起糧堆上層溫度升高。以往倉溫控制，采用近乎于民用窗式空調的方式，由于糧倉內環(huán)境惡劣，過濾網(wǎng)很快就會被污垢堵塞，加上工人無法方便清理過濾網(wǎng)，短時間內設備就形同虛設。