我國于1998年對樹莓產業(yè)立項，并納入‘948’計劃。2003年開始，東北已將樹莓列入扶持項目。吉林、遼寧、黑龍江、江蘇、浙江、新疆等省已開始規(guī)模種植。2008年起中國樹莓行業(yè)發(fā)展迅速，生產栽培管理技術日益成熟。至2008年，全國樹莓、黑莓總產量巳達5.5萬噸，其中黑莓約3.5萬噸，紅樹莓約2萬噸，絕大多數出口。但黑莓近年價格下跌，發(fā)展已開始停頓，紅樹莓發(fā)展迅速。

中國勞動力資源豐富，而樹莓這一勞動力密集型產業(yè)正是適合的產業(yè)項目。目前國際每年有200萬噸需求，而世界才有40萬噸的產量，市場缺口。中國雖然起步較晚，但發(fā)展勢頭迅猛，前景十分看好。國外市場上生產的樹莓果大多數進入附加值更高的深加工領域。德國和美國是世界樹莓加工的兩大中心。全球樹莓深加工產品已達100多類、數千品種，樹莓不僅被直接運于各類食品加工業(yè)，如果汁、果醬、果粉、果酒、糕點等，而且被開發(fā)運用于美容、香精、減肥、染料、醫(yī)藥等多種領域。如利用樹莓籽生產出藥用價的樹莓油，其每噸售達40萬美元；樹莓莖葉可提取飲料添加劑、食品添加劑，另外還提取出樹莓酮，成為目前減肥效果較好的功能性產品。樹莓葉可做功能性茶葉，其外貿收購價為1萬元/噸。（新疆已開始生產）。

我國目前在深加工上開始已發(fā)展起來，如蒙牛、伊利已推出樹莓酸奶，好麗友推出了樹莓派，樂天推出樹莓口香糖等。匯源的樹莓加工產品，廣東中山大學和廣州中藥總廠以樹莓為原料研制的"止血靈"注射液獲得成功，為樹莓的開發(fā)利用開辟了廣闊的前景。而隨著中國經濟的迅猛發(fā)展，人們收入的提高，中國龐大人口基數所形成的消費市場，將使中國成為不次于歐美的另一新興樹莓鮮果及其制品消費市場。如北京超市出售的樹莓鮮果達30元/250克，且供不應求。不用說深加工了，就是僅是滿足鮮果市場供應，就是個的市場。出售紅樹莓鮮果、黑加侖鮮果、燈籠果及樹莓凍果，同時出售樹莓果酒及各種樹莓苗、黑加侖苗、草莓苗。聯系電話：宋一博。樹莓也稱木莓、托盤、覆盆子，為薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，因其果型、色、味與草莓相似但長在樹上，故名樹莓。此水果中含有大量的維生素C、E，超氧化物歧化酶，Y-氨基丁酸等抗衰老物質，以及鞣化酸，其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之?？纱罅抗t樹莓鮮果和冷凍冷藏樹莓果，可大批量供應樹莓苗木：歐洲紅 又名：俄羅斯紅樹莓、無刺紅，夏果型單季品種，矣可代生產廠家/貿易公司采購代收購業(yè)務。

　　黑加侖，小型叢生灌木，株高50—150cm，株叢直徑1.2米左右，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發(fā)達其成熟果實為黑色小漿果，果皮韌性強，較耐運輸，內富含維生素C、花青素，可以食用，也可以加工成果汁，果醬等食品。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、病、口腔和咽喉疾病等。可大量供應黑加侖苗木和冷凍黑加侖果。

　　草莓，大批量“紅顏·草莓·苗、奶油草莓苗出售。

　　燈籠果又名醋栗，屬醋栗科，果實近圓形或橢圓形，成熟時果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，很像燈籠果，故名燈籠果。聯系電話：宋一博

另外，我國樹莓還有中草藥應用一塊市場，樹莓未成熟的青果經簡單曬干后即為中藥材‘覆盆子’，近年中藥材價格持續(xù)走高，如江浙覆盆子產區(qū)，未加工樹莓青果收購價6至8元/公斤，各大中藥材市場，覆盆子成品價在100元/公斤左右。而現在優(yōu)良品種樹莓的畝產量都能達到一噸以上，可見，無論鮮果、凍果、加工成中藥材經濟效益十分顯著。（如果生產中藥材，產量將下降一半，因為是要在果實未成熟時采摘）

樹莓做為一種商品，有鮮果、速凍出口、藥材加工三個市場，可謂 “三駕馬車并行”，市場風險得到降低。樹莓做為世界上極少數供需不平衡的小漿果，無論國際，發(fā)展?jié)摿Α電話：

查看全部介紹