中蟠19桃品種介紹520油桃的品種介紹

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬株桃樹苗，確保品種。從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟效益高的桃苗品種，自繁育140多萬株桃樹苗，確保品種。苗木銷往全國各地得到用戶好評。國慶脆紅桃：國慶佳節(jié)上市，陽歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲存，貨架期時間長，粘核，國慶節(jié)送禮品種。黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年批發(fā)價14元/斤。

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

專注于桃苗新品種育苗，擁有的嫁接團隊，多年來積累了豐富的管理育苗技術(shù)，瑞源苗木愿為每一位客戶免費提供高產(chǎn)桃苗種植、嫁接、修剪技術(shù)指導(dǎo)及病蟲害防治技術(shù)。從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬株桃樹苗，確保品種。、新油桃苗品種、陜西謂南油蟠桃苗、碭山黃桃有哪些品種、錦春黃桃什么時候成熟、黑 桃樹苗、湖南黃桃苗批發(fā)桃樹在夏秋季進行修剪，可以調(diào)整樹形角度，控制枝條旺長，改善光照條件，促進果實發(fā)育和來年的花芽分化，還可增加樹體的營養(yǎng)貯藏，提高越冬抗寒能力。桃樹進行夏秋季修剪的次數(shù)，因品種、樹齡、樹勢等條件而異，一般為3-5次。次在新梢長5厘米左右時進行。將無生長空間的徒長芽、競爭芽以及1年生枝基部的對生芽全部抹除;同一芽位上萌生的雙芽或三芽只選留1個(直立型品種去強留弱、去直立留斜生，開張型品種則相反)。第二次在新梢長40-50厘米時進行。對長度在40厘米以上的直立性果枝輕摘心，控制生長;空間大的徒長枝留4-5芽短截，促生分枝，培養(yǎng)枝組;競爭枝剪至副梢部位，無副梢時輕摘心;疏除過密枝和細弱枝，縮剪直立型品種的剪口旺枝，疏除枝組上的直立的強枝;在延長枝新梢的中下部培養(yǎng)合適的副梢，以調(diào)整主側(cè)枝的角度。第三次在第二次修剪1個月后進行。直立果枝上次摘心后長出的副梢，留下面的1-2個，將上部的剪除;上次控制利用的徒長枝條，除上部1個副梢外，其余的副梢均進行摘心;此期尚未停長的果枝，全部剪去三分之一或四分之一;主側(cè)枝頭生長過旺時，在15-18厘米處選留適當(dāng)?shù)母鄙耶?dāng)頭，剪時注意留3厘米長的保護樁，同時將下部的副梢全部摘心。第四次在入秋時進行。對摘心后的長枝長出的副梢和主側(cè)枝延長枝進行摘心，以充實花芽，并促進枝條老化。第五次在新梢停止生長前進行。是對幼樹和易受凍害的品種進行復(fù)剪，將主、副梢發(fā)育不充分的部分全部剪掉。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。黃金蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢強健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。黃金蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢強健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只茫黝惞芙Y(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｖ杏吞?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。

秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

錦香是上海市農(nóng)科院林木果樹研究所選育的鮮食與加工兼用型早熟黃桃新品種。該品種樹勢強健，樹姿開張;果實圓形，兩邊勻稱，平均單果重193克，大果重290克;果皮底色為金黃色，陽面為深紅色，茸毛少，充分成熟時皮可剝離，果肉金黃色，近核處紅色，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜、微酸，汁液中等，香味濃;耐儲運。在上海地區(qū)栽培果實6月下旬成熟。1、建園。選擇土質(zhì)疏松、地勢較高、排水暢通的地塊建園。該品種無花粉，需要配置授粉樹或人工輔助授粉。選用錦繡、布目早生、雨花露等品種作授粉樹，其中以錦香芽苗與二年生錦繡搭配佳。2行錦香與1行錦繡或1行錦香與1行錦繡相間定植，提高授粉率。成片種植可以進行人工輔助授粉，選用花期早于錦香的湖景蜜露、新鳳蜜露等品種的花粉。按行距5米、株距3米的規(guī)格定植，栽植不能過深，每畝栽45株左右。定植后及時澆水，確保成活率。2、樹體管理。樹形為開心形。幼樹期生長勢強，注意拉開主枝和側(cè)枝基角，并適當(dāng)輕剪長枝緩和樹勢，促進早結(jié)果，提高產(chǎn)量。初果期以長果枝結(jié)果為主，到盛果期樹勢轉(zhuǎn)向緩和，中短果枝結(jié)果比例上升，應(yīng)根據(jù)樹齡培育和選留健壯的果枝結(jié)果。3、合理施肥。施足基肥，重視基肥質(zhì)量，多施鉀肥?；室愿煊袡C肥為主，如經(jīng)發(fā)酵的豬糞、牛糞、豆餅、豆粕等，每株施15公斤，配施適量復(fù)合肥。定植后2-3年內(nèi)，基肥充足、土壤肥沃的園地投產(chǎn)般不需要再施基肥。結(jié)果初期樹，在開花前后追施鉀肥。4、防治病害。注意防治疣皮病。發(fā)病初期用1:4的堿液防治，發(fā)病嚴(yán)重時用刀刮除流膠，在傷口上涂抹石硫合劑或多菌靈150倍液。5、果實套袋。為防止成熟果果頂和陽面有紅色或著色過深，影響鮮食桃外觀和加工品質(zhì)，果實應(yīng)采取套袋措施，選用橘黃色單層紙袋較好。

桃樹腐爛病又名干枯病，桃樹被害后枝條枯死，在大枝和樹干形成潰瘍病斑，如不及時治療，很快造成整株死亡。引起此病的主要原因是：凍害及管理粗放;施肥不當(dāng)及秋雨多的年份，桃樹休眠推遲，使樹體抗寒力降低。具體防治方法如下：壯樹防?、俸侠碡摀?dān)根據(jù)樹體的生育狀況和施肥水平，確定合適的結(jié)果量。②增施肥水要注意增施有機肥，增施磷、鉀肥和微量元素肥料，同時不過多偏施氮肥。③保葉促根早期落葉是削弱樹勢的重要原因，要及時防治造成桃樹早期落葉的病蟲害。注意樹體保護①避免凍害和日燒傷桃樹枝干向陽而晝夜溫差大，冬季容易遭受凍害;夏季陽面沒有葉片覆蓋，容易因日曬而死皮。防治凍害比較有效的措施，一是樹干涂白，降低晝夜溫差;二是樹干捆草防凍。常用涂白劑配方是生石灰12～13千克，加石硫合劑原液(20波美度左右)2千克，加食鹽2千克，加清水36千克。涂白亦可防治枝干日燒。②保護傷口較大的鋸口要削平然后涂清漆或托布津油膏、s-921抗菌劑等保護。較大的病斑治愈后要及時進行橋接并保護。及時治療病斑①刮樹皮桃樹腐爛病一般為害樹皮的淺層，在桃樹發(fā)芽前刮去翹起的樹皮及壞死的組織，就可刮除大部分病斑，除去樹上所帶的大部分病菌，同時刮皮后刺激樹體產(chǎn)生愈傷組織，促使病斑愈合。刮去病組織后，結(jié)合用70%的甲基托布津可濕性粉劑1份加植物油2.5份涂抹病部，對治愈病斑有較好的效果，也可涂抹s-921抗菌素20～-30倍液、843康復(fù)劑原液等，以防治病疤復(fù)發(fā)。②用rbf果樹保護膜劑防治rbf果樹保護膜劑(果康寶)是山西省果樹研究所研制的高科技產(chǎn)品，是目前國內(nèi)防治桃腐爛病新藥劑?？蓸涓赏磕?，也可全冠噴施，具有殺菌和保護樹體的雙重作用。據(jù)藥效試驗表明，治愈桃樹腐爛病有效率達94%，控制發(fā)病率在5%以下，病疤復(fù)發(fā)率不超過3%。另外，用藥液涂治病疤可刺激新皮生長，盡快恢復(fù)樹勢，提高桃樹產(chǎn)量。其防治方法是：春季樹體發(fā)芽前和落葉后各噴1次(全冠)150～200倍藥液，可有效地防治桃樹腐爛病，而且可減少樹體水分蒸發(fā)，抑制抽條，提高樹體的抗寒抗旱能力;春季用50～60倍液涂刷桃樹主干(代替石硫合劑)，可將樹干、主枝縫隙中越冬的寄生蟲卵封閉窒息，減少害蟲的發(fā)生;春季桃樹刮治腐爛病后，用5～10倍藥液涂抹病疤，促進病疤愈合。

烏墨蒲桃又稱海南蒲桃，原產(chǎn)印度和馬來群島。果實深紫色至黑色，長1.0～2.0厘米，改良品種果實雞蛋大，皮薄，肉厚，汁多，微酸微澀，供鮮食或鹽漬，未熟果可制醋，成熟果可釀灑。適于熱帶氣候，且在石灰質(zhì)土壤上生長良好。

一、桃樹整形修剪的依據(jù)和原則：喜光性強，內(nèi)膛光線不足時，易造成小枝枯死，注意樹冠內(nèi)膛的透光，開張樹勢，枝組開心。極性強，容易出現(xiàn)上強下弱，背上強背下弱的現(xiàn)象，在整形修剪中，要注意骨干枝彎曲延伸，先端多疏枝，背上不留大枝組。芽具早熟性，一年內(nèi)能生長多次，可充分利用夏剪，利用2-3次枝加速整形，培養(yǎng)枝組。桃的萌芽力、成枝力均強、潛伏芽數(shù)量少，要注意枝組經(jīng)常更新。二、桃樹整形修剪常見樹形：(1)自然開心形：用于常規(guī)密度栽植果園，干高40-50厘米，一般留3個主枝，主枝間距20厘米，基角60-70度，均勻分布。在各主枝外側(cè)各留3-4個側(cè)枝。主、側(cè)枝上留結(jié)果枝及結(jié)果枝組。稀植園可在側(cè)枝的對側(cè)留第二側(cè)枝。(2)單株“y”形：用于密植果園，40-50厘米處定干，選伸向行間的生長勢均衡的兩新梢培養(yǎng)成主枝，并及時摘心，促使發(fā)生副梢，兩主枝的開張角度45-50度。冬剪時在主枝先端健壯部位短截，以作主枝的延長枝，并在其下端的付梢中選一側(cè)枝短截，剪留長度小于主枝延長枝。第二年夏季，繼續(xù)對主、側(cè)枝的延長枝摘心，同時配置第二側(cè)枝，其余枝條可多次摘心，促基形成果枝。三、桃樹不同生命階段修剪：桃樹修剪從落葉后至翌年萌芽前均可進行，一般地區(qū)以落葉后到春節(jié)前進行為宜。修剪方法包括短截、縮剪、疏枝和長放等，果樹不同年齡時期的修剪有著不同的目的和作用。1.幼樹和初果期樹的修剪：幼樹和初結(jié)果樹的修剪應(yīng)以整形為主，盡快擴大樹冠，培養(yǎng)牢固的骨架，為以后豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。對骨干枝、延長枝按所要培養(yǎng)的樹形的標(biāo)準(zhǔn)短截，培養(yǎng)樹形;對非骨干枝輕剪長放，促其成花，提早結(jié)果，并逐漸培養(yǎng)各類結(jié)果枝組。整形修剪的原則是有形不死，無形不亂，充分利用空間，做到密株不密枝，有空則留，無空則疏，培養(yǎng)合理樹形，早果早豐產(chǎn)。2.盛果期樹的修剪：盛果期持續(xù)的年限與管理水平密切相關(guān)，此期修剪的主要任務(wù)是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，維持健壯的樹勢，盡量延長盛果期的年限。進入盛果期后長勢逐漸緩和，樹冠基本不再擴大，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。此時中短果枝比例增加，生長漸弱。修剪的主要任務(wù)是保持樹勢平衡，及時回縮，防止園內(nèi)郁閉;培養(yǎng)及更新各類結(jié)果枝組，防止枝組早衰和結(jié)果部位外移。冬剪時，骨干枝一般修剪量相對加重，全園郁閉后適當(dāng)回縮，促其萌發(fā)新頭。每隔2～3年回縮一次，保持骨干枝的長勢。結(jié)果枝組要不斷更新，當(dāng)枝組衰弱時，及時回縮到中下部的中短果枝上，剌激發(fā)出健壯旺枝，對枝組進行復(fù)壯;過分衰弱的小枝組可疏掉，利用近旁徒長枝培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。結(jié)果枝的修剪：結(jié)果枝留量與品種、樹勢、樹齡等有關(guān)，一般冬剪后結(jié)果枝的枝頭距離保持在10～20厘米。北方品種群的品種以短果枝結(jié)果為主，可適當(dāng)密些;南方品種群的品種以中長果枝結(jié)果為主，可適當(dāng)稀些。結(jié)果枝剪留長度要根據(jù)枝條的長度、著生部位、品種的坐果率高低等確定。一般長果枝剪留5～8節(jié)花芽，過密時疏除直立枝留平斜枝，注意枝條分布不要“齊頭”，長短錯開，還要注意留預(yù)備枝;中果枝一般剪留3～5節(jié)花芽，剪口芽留葉芽;短果枝和花束狀結(jié)果枝一般只疏不截;徒長性結(jié)果枝坐果率低，生長旺，短截后可抽生幾個良好的結(jié)果枝，常結(jié)合夏季修剪，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。枝組修剪中，預(yù)備枝的培養(yǎng)有兩種方式，一種叫雙枝更新，即在母枝上選基部兩個相近的果枝，上枝按結(jié)果枝修剪使其結(jié)果，下枝僅留基部兩芽重截，抽生兩個新梢，形成第二年的結(jié)果枝。到冬季把上面已結(jié)果的枝疏掉，下面新生的兩枝仍按年的修剪方法，上枝結(jié)果，下枝留兩芽短截，這樣每年維持一個結(jié)果，一個抽枝。還有一種叫單枝更新，即對健壯的中長果枝適當(dāng)重剪，使之既能結(jié)2～3個果，又能抽出較強的新梢，冬季把上部小枝去掉，下部的健壯新梢同樣重剪，如此反復(fù)，維持結(jié)果與生長的平衡。在整形修剪時若遇到骨干枝間長勢不平衡，在修剪時可采取強枝重剪、弱枝輕剪、強枝留弱芽、弱枝留強芽，強枝開張角度、弱枝抬高角度，利用撐、拉、垂等手段，結(jié)合翌年偏施肥，逐漸平衡樹勢。3.衰老期樹的更新修剪：桃樹進入衰老期后，主側(cè)枝轉(zhuǎn)弱，時有枯死現(xiàn)象發(fā)生，長果枝抽生減少，中、短果枝與花束枝大量增加，許多果枝在結(jié)果后不能抽生良好的新梢，結(jié)果部位外移，果形小，落果多，產(chǎn)量低。此時期的修剪任務(wù)是樹體及枝組的更新復(fù)壯。修剪時對大枝輕回縮，中、小枝適當(dāng)回縮，可回縮到強枝或飽滿芽處。但不可一年回縮過多、過重。對極度衰老的樹，進行主枝更新(骨干枝更新)，刺激隱芽萌發(fā)徒長枝或強壯旺枝，再培養(yǎng)新的健壯骨干枝，重新形成樹冠。