五）整形修剪
整形修剪是花椒生產上的一項重要技術措施。通過整形修剪，使花椒得到合理的樹體結構，充分利用空間、光照及營養(yǎng)條件，以達到豐產、穩(wěn)產、的目的。
整形修剪與土壤、肥料、日照、氣溫等條件相適應和配合，才能發(fā)揮積極的作用。如果片面強調修剪的作用，而忽視其它條件或管理措施，不但達不到豐產的目的，而且會造成幼樹延遲結實，大樹低產以及縮短壽命的不良后果。
1、修剪時期
一般來說，從落葉到發(fā)芽前的整個休眠期都可以進行修剪。但是，在有凍害的地區(qū)，解凍后到發(fā)芽前的早春進行修剪為好。這樣能避免剪口遭受凍害。
除冬季修剪外，尚可根據各地的不同情況，進行夏季修剪。如一些徒長枝進行摘心或短剪，對樹冠內外密生纖細枝，及時疏除，以利通風透光和減少養(yǎng)分的消耗。
夏季修剪比冬季修剪對花椒的削弱作用較大，因此，此法多用于幼壯樹時期。目前花椒生產上主要是應用冬季修剪。
2、修剪方法
修剪方法，一般分作疏剪和短剪兩種，疏剪能促進開花結實；短剪有利于抽生強壯的親梢，加強生長。
花椒在幼壯時期，應采取以疏剪為主，疏剪與短剪彩相結合的方法，盛果期，應以短剪為主、短剪與疏剪相結合；花椒衰老時期，主要運用短剪，進行更新。
（1）疏剪是將枝條從基部剪去。其作用：①疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝和位置著生不當的枝條，使主側枝配合勻稱，通風透光，節(jié)省養(yǎng)分的消耗。②疏去干枯枝、病蟲枝、減少病蟲危害。③疏去樹冠外圍的密生枝，使樹冠內部通風透光，
提高內膛座實率。同時，也起到提高實質量的作用。
（2）短剪是剪去枝條的一部分，其作用：①抑制強旺的營養(yǎng)枝和徒長枝，讓它萌發(fā)側枝成結果枝。②刺激較弱的枝條抽生強壯的新梢或抽生中庸的結果枝。③短剪結果枝，減少花量，增加營養(yǎng)枝，平衡大小年結果。④重剪衰老的主、側枝，
刺激發(fā)生健旺的新梢，更新樹冠，復壯樹勢。⑤摘心，也是一種短剪手段，它能及早地減少養(yǎng)分消耗。
3、整形時，應考慮光照和通風條件。在通風透光的前提下，逐步培育分布均勻的強健骨架，形成高產穩(wěn)產的樹形結構，但是，由于花椒品種的特性不同，其樹形亦不能千篇一律，例如，貢椒和蜀椒，適宜的樹形為多主枝叢狀形和自然開心
形；秦椒多為自然開心形。
（1）多主枝叢狀形：這種樹形的特點是：基部有主枝4—5個，整個樹形結構呈叢狀。具體整形方法是：一年生花椒苗定植后，在樹干基部選留4—5個健壯而不同方位的新梢作為主枝，剪去纖弱的重疊枝條。年，一般不短剪，這樣樹冠擴
展快，到第二年，在一部分主枝上部側枝上，即能形成少量的花芽。第三年開始結果。以后，每年注意適當疏除過密枝。進入結果盛大期時，就要運用短剪與回縮剪（將多年生長枝條回縮到分枝處），疏剪相結合的辦法，使其既通風透光，又
防止內膛空虛，結實部位外移。
多主枝叢狀形的優(yōu)點是：修剪輕、成形快、樹冠大，結果期和盛果期均早；主枝生長健壯；單株產量和單位面積產量均高。
（2）自然開心形：自然開心形的樹形結構是：干高20—30厘米，在主干上均衡地配置三個主枝，使每個主枝分別按一定的方向延長，在主枝上選留側枝，并大力培養(yǎng)，讓其盡量向外伸展，使冠形成兩層，在主枝及側枝上多留小枝，以增加結
果部位。
自然開心形的優(yōu)點是：樹冠開心，光照條件好，有利于內外部結果枝的形成；結果立體化，可提高產量；從屬關系分明，結構牢固，樹冠雖然中空，但可以利用中間產生的徒長枝結果；有利于病蟲害的防治，有利于減少天牛危害和雜草的鏟
除；缺點是：主枝數目少；距離近，對空間的利用似乎有一定的局限性。
4、成年樹修剪
花椒的修剪，因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度不同。貢椒和蜀椒的幼壯樹應以疏剪為主，使其迅速擴大樹冠成形。同時，適當多留一些小枝，成為輔養(yǎng)枝、結果枝，以利早結果、多結果。對于強壯的枝條，要放而不剪；對于較弱的
枝條要短剪，促使發(fā)生強健枝。短剪宜輕不宜重，一般剪去枝條的1/3或1/4即可。盛果期的貢椒和蜀椒，應以短剪為主。通過短剪不斷更新結果枝組，同時使各級枝條不斷復壯，促進生長和形成結果枝。此外，在這一時期內，還要注意在樹
冠內部適當保留一些營養(yǎng)枝，就是徒長枝也要注意短剪利用，以免樹冠內膛空虛，防止結果部位外移。盛果期樹的修剪程度，應以樹而定。一般生長健壯的樹，修剪宜輕；生長衰弱、結果過多的，修剪宜重。有大小年現象的椒園，大年應重
剪結果枝，多留發(fā)育枝或促育枝；小年應多留結果枝，適當疏除一些發(fā)育枝，凡是大小年現象嚴重的椒園，如果運用上述修剪方法的同時，再加上其它的農業(yè)技術措施，在3—5年內定能解決大小年現象。
花椒樹潛伏芽的壽命較長，剪口亦較容易愈合，因此，對衰老的樹，應在加強肥水管理的同時，可以進行骨干枝輪換回縮更新?；ń氛晁ダ虾?，要及時進行全株更新。</a>

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