葡萄樹苗；第三年及以后的
完全按照第二年的。
五、土、肥、水
1、土壤：加強土壤，經常中耕鋤草、適時深耕，配合其它，一定能好的收成。土壤主要有深耕、中耕除草、間作、覆蓋、生草等措施。
2、肥料：金葡萄施肥與其他品種一樣，既需要N 、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn 等微量元素。生產 1000kg 葡萄所需要的N ：5 ～ 10kg，P2O5：2 ～4kg，K2O ：5～10kg。此數(shù)據(jù)僅可做為參考，具體還要根據(jù)土壤本身的肥力而定。
施肥時期應密切結合葡萄的生長發(fā)育階段。 萌芽后，隨著新梢生長，葉面積逐漸增大，對氮肥的需求迅速；隨后，漿果生長和發(fā)育對氮肥的需求量加大，植株對氮肥的吸收量明顯增多；在開花、坐果后，磷的需求量穩(wěn)步；在漿果生長中鉀的吸收量逐漸，以漿果的生長發(fā)育需要。

(1)基肥：秋末施用基肥，主要用有機肥料和部分化肥(N 、P 、K 肥等)。 施基肥的深度應達根系主要分布層。有機肥在土壤里逐漸分解，可供來年植株生長發(fā)育需要。在秋季，葡萄根系第二次生長峰，此時施肥，斷根的再生力和吸收作用均強。如果施用的有機肥料含有秸稈類的堆肥，則可適當摻入含氮多的人糞尿，以調節(jié)碳、 氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結合，一舉兩得。由于有機肥是逐漸分解的，肥效較長，施基肥不應在同一位置上年年重復進行，應在不同位置輪換施肥。
(2)萌芽前追肥：此期以性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨等。傷流期，葡萄根系吸收作用增強，萌芽前追肥效果明顯，可以萌芽率，增大花序，使新梢生長健壯，從而產量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。(3)開花前追肥：以性的氮、磷肥為主，可適量配合鉀肥。這次追肥對于葡萄的開花、授粉、和坐果以及當年花芽分化都有良好影響。
(4)幼果期追肥：以N 、P 、K 為主。 其主要作用是，促進漿果迅速增大，小果率，促進花芽分化。同時，正值根系開始生長，新梢增長又快，葡萄植株要求大量養(yǎng)分供應。如果植株負載量不足，新梢旺長，則應控制性氮肥的施用。
(5)漿果成熟期追肥：鉀、磷肥(除性磷鉀肥外，還可用草木灰等農家肥)為主，在漿果開始上色時，施入大量的含鉀、磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園，雨季后的漿果成熟期，應適當施用氮肥。否則，氮肥不足。

(6)采后肥：主要是磷、鉀肥，配量氮肥，目的促進花芽發(fā)育枝條成熟。采后肥可結合秋施基肥一起施用。
(7)葉面追肥：明確一點，葉面追肥僅僅是土壤施肥的補充。它是葡萄缺肥時的一種應急措施，特別是補充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面追肥代替土壤施肥。葉面追肥可結合噴藥同時進行，全年使用4 —5 次，以酸、腐殖酸類、復合微肥為主，杜絕使用人工合成的生長調節(jié)劑比久、萘乙酸、2.4—D等，使用PP333、PBO 。
3 、水分：在眾多果樹中，葡萄比蘋果、梨、桃等果樹抗旱能力強。不少旱地葡萄園都能很高產量。雖然抗旱強，但適時灌溉則可以果實高產和。
土壤含水量為 60% ～70% 時，根系和新梢生長。持水量超過80% ，則土壤通氣不良，地溫不易上升，對根系的吸收和生長不利。當土壤水分持水量降到 35% 以下時，則新梢停止生長。新梢旺長期適度干旱還有助于控制營養(yǎng)生長，促進花芽形成和葡萄品質。葡萄園的灌溉要考

慮到葡萄生長發(fā)育階段的特性。
水分的幾個主要時期：
(1)葡萄萌芽前是個關鍵時期。這時葡萄發(fā)芽，新梢將迅速生長，花序發(fā)育，根系也處在活動階段，是葡萄需水的臨界期之一。北方春季干旱，葡萄長期處于土壤覆蓋下，出土后，不立即澆水，易受干風影響，造成萌芽不好，甚至枝條抽干。
(2)開花前 10天，也是一個關鍵澆水期。在此時期新梢和花序迅速生長，根系也開始大量發(fā)生新根，同化作用，蒸騰量逐漸增大，需水較多。 開花期，一般則控制水分，因澆水會地溫，同時土壤濕度過大，新梢生長過旺，對葡萄坐果不利。在透水性強的沙土地區(qū)，如天氣干旱，在花期適當澆水有時能坐果率。
(3)落花后約10天，是第三個關鍵時期。在此期內，新梢迅速加粗生長，基部開始木質化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發(fā)生新側根，根系在土壤中吸水達到的程度，同時漿果個生長高峰來臨，是關鍵的需肥需水時期。
(4)漿果開始著色是漿果第二個生長高峰時期，此時漿果生長極快，漿果內開始積累糖分。 新梢加粗生長和開始木質化，花序迅速發(fā)育，這個時期供給適宜肥水，不但可以當年的產量與品質，還對下一年的產量起良好效果。
(5)漿果成熟期，一般情況下在灌溉或水分保持的地區(qū)，土壤水分是夠用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施的情況下則需。漿果成熟期土壤水分適當，果粒發(fā)育好，產量高，含糖量也高。如水分大，漿果也能成熟好，但含糖量，香味，易裂果，不耐貯藏。
(6)葡萄埋土防寒時，若土壤干旱則不便埋土，需在埋土前少量澆水。北方冬春干旱的地區(qū)，冬季有澆封凍水的習慣。
關于葡萄植株水分虧盈指標，可根據(jù)嫩梢生長狀況作為的，嫩梢而彎曲為正常生長現(xiàn)象；若嫩梢直立而則為缺水，應立即。

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