【產(chǎn)品名稱】:除苦香精
【產(chǎn)品簡介】:除去產(chǎn)品苦雜味,改良品質及口感。

CAS: 無
標準: 企標
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%

現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益*化,需要添加相應的香精來強化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導消費,擴大銷售。香精作為一種可影響食品口感和風味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應用到食品生產(chǎn)的各個領域,它可以彌補食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動的原滋味,加強食品的香味,掩蓋食物的不良氣息,香精的這些優(yōu)點使其日益成為人們研究的。

參考建議:若加入原汁釀制酒約5-15%,味道口感會更佳,檔次更高。勾兌好之后,密封存放1-2周即可出售,經(jīng)過催化和貯藏后才能達到原料混合酯化的目的。使勾兌后的成品酒質純和、口感渾厚、香味協(xié)調、接近固體發(fā)酵酒的標準。