用途:葡萄糖基甜菊糖苷作為甜味劑,廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點、腌漬品、調(diào)味料等多種食品中。它不僅可以提供甜味,還能顯著降低食品的熱量,適合開發(fā)低糖、無糖食品。
用法用量:具體用量需根據(jù)食品種類、配方和所需甜度進行調(diào)整。在一般食品加工中,葡萄糖基甜菊糖苷的添加量相對較小,即可達到理想的甜度效果。
用途:在化工領(lǐng)域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。其特的化學(xué)性質(zhì)可能使其在某些特定的化學(xué)反應(yīng)中發(fā)揮重要作用。
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