工業(yè)烘箱經(jīng)過多年的生產(chǎn)和發(fā)展,目前達到國內(nèi)外水平。它可以利用電、燃氣、蒸汽、導(dǎo)熱油等為熱源,利用軸流風(fēng)機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經(jīng)烘盤與物料進行熱量傳遞。

熱風(fēng)循環(huán)工業(yè)烘箱經(jīng)過多次升級換代已達到了國內(nèi)外水平。熱風(fēng)循環(huán)烘箱平均熱效率達30%左右，采用離心式風(fēng)機，箱體外循環(huán)，手工控溫的方式。經(jīng)多次改造，熱風(fēng)循環(huán)烘箱全部采用軸流風(fēng)機，配用了自動恒溫控制系統(tǒng)，并備有電腦控制系統(tǒng)供選擇。

工業(yè)烘箱主要是內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu)，一般用于外層的都是硅酸鋁，所以在使用過程中是非常有保溫作用的，因為有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)和溫度測量的控制系統(tǒng)，所以它可以形成非常可靠的保溫層，讓被加熱的物品不受影響。

工業(yè)烘箱的種類比較多,而工業(yè)烤箱相對來說種類偏少。另外工業(yè)烘箱在工業(yè)上應(yīng)用的比較多,而工業(yè)烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的工業(yè)烘烤,兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。

工業(yè)烘箱主要采用熱風(fēng)循環(huán)來達到烘干產(chǎn)品的效果。使用中的工業(yè)烘箱的結(jié)構(gòu)特點是什么?我們詳細討論一下。
　　工業(yè)烘箱為內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu)，殼體為薄鋼板，內(nèi)外雙層殼體填充常用硅酸鋁，能有效保溫。

與傳統(tǒng)加熱方式相比，熱風(fēng)循環(huán)加熱具有更好的氣體流動性，可加快干燥速度。工業(yè)烘箱可以改善空氣溫度的均勻性。一旦溫度值發(fā)生變化，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)溫度值的變化。

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