在空氣中不吸濕，使用時不與其他食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。這些特性使得安賽蜜成為當(dāng)前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。

安賽蜜為白色結(jié)晶性粉末，無臭或微有香氣，味甜。它易溶于水，微溶于乙醇，對熱和酸穩(wěn)定性好，但在強堿性條件下會水解。

根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，安賽蜜可廣泛用于冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類等各種食品中。

但在某些特定食品中的大允許使用量有所限制，如水果及其制品中安賽蜜僅允許用于果醬及蜜餞涼果類（蜜餞類），大允許使用量為0.3g/kg。

用途：目前尚無明確證據(jù)表明安賽蜜在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。

用法用量：因此，無法提供安賽蜜在紡織行業(yè)中的具體用法和用量。

用途：在飼料行業(yè)中，安賽蜜可以作為飼料添加劑使用，飼料的甜味，從而增加畜禽的食欲和攝食量。這有助于飼料的適口性，畜禽的生產(chǎn)性能。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖