性狀：L-賴氨酸是一種白色或近白色的自由流動的結晶性粉末，幾乎無臭。它在水中溶解度較高，易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。

此外，L-賴氨酸具有旋光性，密度約為1.125g/mL（25/4℃），熔點為210℃左右開始變黑，224.5℃時分解。

關于用法用量，L-賴氨酸的具體用量會根據(jù)產品類型、配方和應用領域而有所不同。在食品添加劑方面，通常會根據(jù)食品的營養(yǎng)需求和國家標準來確定添加量。

工業(yè)和化工：
用途：L-賴氨酸在工業(yè)和化工領域可能有其特定的應用，但具體細節(jié)和用途可能因行業(yè)和產品而異。
用法用量：具體用法用量應參考行業(yè)標準或咨詢人士。

農業(yè)：
用途：L-賴氨酸在農業(yè)中可能作為植物營養(yǎng)劑使用，但其具體應用和效果尚未廣泛報道。
用法用量：暫無具體信息。

飼料：
用途：L-賴氨酸在飼料工業(yè)中作為重要的氨基酸營養(yǎng)添加劑，用于提高動物的生長速度和飼料營養(yǎng)價值。

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