熔點：116~118℃，熔融后呈透明液體，冷卻后重新結(jié)晶。
吸濕性：在濕度＞60% 環(huán)境中緩慢吸潮，但吸濕性低于常見水溶性高分子（如聚乙烯醇）。
用途：在某些護膚品、香薰產(chǎn)品中作為原料成分（非功能性描述，僅為配方組成）。
用法：溶解于乙醇或丙二醇中制成母液，再加入水相體系，溫度控制在 40℃以下（避免高溫降解）。
用途：根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，褪黑素在部分國家和地區(qū)允許作為特定食品的原料（如功能性食品原料），但需符合當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求（非功能性描述，僅為原料屬性）。
用量：護膚品中添加量通常為 0.001%~0.01%（以配方總質(zhì)量計），需配合抗氧化劑（如維生素 E）使用。
褪黑素屬于吲哚雜環(huán)類化合物，化學(xué)名稱為N-乙?；?5甲氧基色胺，又稱為松果體素、褪黑激素、褪黑色素。它是一種由松果體分泌的胺類激素，具有多種生理功能，在自然界中廣泛存在。
褪黑素是一種由吲哚環(huán)和酰胺基團構(gòu)成的有機化合物，通過化學(xué)合成或微生物發(fā)酵工藝制得。工業(yè)級產(chǎn)品按純度分為不同規(guī)格（如≥99%、≥98%），常作為化工原料或中間體應(yīng)用于特定領(lǐng)域，是合成某些高分子材料或日用化學(xué)品的原料之一。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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