市面上飲料口味眾多,絕大多數(shù)產(chǎn)品是偏甜口,但也有例外存在。“我一口鹽汽水噴死你!”這是某電視劇的經(jīng)典臺詞。在國內(nèi)帶點“鹽”的汽水早在上海盛行,后慢慢受到運動愛好者和減肥人群青睞。
上海延中飲料有限公司是滬上早從事飲用水生產(chǎn)的企業(yè)之一。延中經(jīng)典鹽汽水以礦泉水作為原水,運用海鹽或巖鹽,通過真空制鹽技術(shù)加工而成,再加入果葡糖漿、檸檬酸等食品添加劑,其口感酸甜清咸,是很多鹽汽水愛好者的心頭好。
眾所周知,無色透明的鹽汽水,作為一款傳統(tǒng)的飲料,具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點,尤其適合運動、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用,能夠使人體迅速恢復(fù)活力,因此,越來越受到年輕消費群體的喜愛。在這一市場背景下,上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場,推出一款上海鹽汽水。
不知各位喝過鹽汽水沒有,鹽汽水是我見過的好喝的碳酸飲料,現(xiàn)在市場上很少見到鹽汽水了,甚是懷念吶。
鹽汽水的口感有點像雪碧,比雪碧稍咸,但是沒有雪碧那么甜。上海和江蘇的一些鋼鐵廠等從事高溫生產(chǎn)的企業(yè)自己研制的名為鹽汽水的飲料,目的是幫助幫助工人們解暑降溫,工人們拿著單位發(fā)的冷飲票就能領(lǐng)到。
七八年前我在蘇州喝過鹽汽水,夏天能喝上一口鹽汽水真的是很銷魂,不少網(wǎng)友也表示:小時候暑假運動完買一瓶喝,什么也比不上那個味道!
取少量涼開水溶解小蘇打,剩余涼開水與其他材料混合攪拌均勻。將兩份溶液混合,立即密封以防止漏氣,鹽汽水制作完成,感興趣的朋友們不妨試一試,冰鎮(zhèn)才好喝,不冰不好喝。
初鹽汽水的包裝都是用玻璃瓶,后來由于玻璃瓶運輸過程中易破碎,反復(fù)回收清洗不衛(wèi)生,改成塑料瓶。現(xiàn)在還是能喝到玻璃瓶裝的鹽汽水泥真的是回憶殺??!
當初工廠制備鹽汽水是借鑒了蘇聯(lián)的材料,并且征求工人的意見,經(jīng)過多次試驗得到的,深受廣大工人們歡迎。烘干機工人說:從前整天暈洋洋的吃不下飯,喝了鹽汽水,吃飯就多了。大窯上的青年工人說:鹽汽水甜又香,喝了保健康,精神煥發(fā),提高產(chǎn)、質(zhì)量,總路線的光芒萬丈!
看了光大網(wǎng)友的評論,深感欣慰啊,看來鹽汽水流行是遲早的事情。在此解釋一下,網(wǎng)友們喝的鹽汽水主要是單位發(fā)的,江浙滬地區(qū)市場上雖然比較常見,但是跟普通的碳酸飲料、果汁等相比,鹽汽水市場占有率還是比較低,江浙滬之外的地區(qū)就更少了。
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