| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 80.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 濃縮牛奶蛋白生產(chǎn)廠家,河北濃縮牛奶蛋白,濃縮牛奶蛋白 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
它保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、功能特性和一些感官性狀，蛋白質(zhì)含量通常在40%~90%之間，且含有約80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白。
濃縮牛奶蛋白的CAS號(hào)在不同產(chǎn)品中可能有所不同，具體取決于其成分和生產(chǎn)工藝。例如，乳清蛋白（Whey Protein Concentrate, WPC）的CAS號(hào)為 9012-76-4 ，而酪蛋白（Casein）的CAS號(hào)為 9000-71-9 。由于MPC是酪蛋白和乳清蛋白的混合物，其CAS號(hào)通常不會(huì)單列出，而是根據(jù)具體成分進(jìn)行標(biāo)注。
用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的種類(lèi)、生產(chǎn)工藝以及所需的功能性進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，需要確保濃縮牛奶蛋白在產(chǎn)品中的均勻分布，以達(dá)到良好的乳化效果和穩(wěn)定性。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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