性狀：L-谷氨酰胺通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，稍有甜味。它易溶于水，幾乎不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。此外，L-谷氨酰胺在中性溶液中穩(wěn)定，但在醇、堿或熱水中易分解。
在工業(yè)、化工方面的用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-谷氨酰胺可能用于生產(chǎn)某些特定的化學(xué)品或作為原料參與有機(jī)合成等過程。然而，具體的用途可能會因應(yīng)用領(lǐng)域的不同而有所變化。
紡織行業(yè)：
用途：在紡織行業(yè)，L-谷氨酰胺的具體應(yīng)用細(xì)節(jié)尚未廣泛報道，可能涉及某些特定的紡織品加工或處理過程。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)紡織品種類、加工工藝和所需效果等因素確定，建議咨詢紡織行業(yè)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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