外觀：固體為白色結(jié)晶性粉末，易吸潮；液體為無色至淡黃色透明溶液。
溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。
穩(wěn)定性：性質(zhì)較穩(wěn)定，但需密封保存以防潮解，避免與強(qiáng)氧化劑接觸。
用途：
作為表面活性劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等，用于制備洗滌劑、化妝品、涂料等產(chǎn)品。
用于制造農(nóng)藥、染料等化學(xué)產(chǎn)品。
紡織行業(yè)
用途：
理論上可以作為柔軟劑、抗靜電劑等成分，用于改善紡織品的性能。
用法用量：
具體用法用量需根據(jù)紡織品的種類和生產(chǎn)工藝來確定，目前尚未有明確的通用標(biāo)準(zhǔn)。未來隨著研究的深入和應(yīng)用的拓展，可能會有更多關(guān)于膽堿在紡織行業(yè)中的應(yīng)用和用法用量的信息出現(xiàn)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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