肉制品如火腿腸、肉丸中,添加量約為 2%-5%;飲料如果汁、乳飲料中,添加量通常為 0.5%-2%;乳制品如酸奶、奶酪中,添加量一般為 1%-3%。
小麥蛋白粉具有低過敏性、良好的溶解性、乳化性和凝膠性等功能特性,可廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。
外觀:白色或淡黃色粉末。
溶解性:可溶于水,形成均勻溶液。
穩(wěn)定性:具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性,能在不同pH值條件下保持穩(wěn)定。
其他特性:無特殊氣味,口感細(xì)膩。
貴州N-乙酰酪氨酸工廠
154元
產(chǎn)品名:N-乙酰酪氨酸
貴州L-谷氨酸鉀工廠
70元
產(chǎn)品名:L-谷氨酸鉀
貴州維生素A工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A
貴州維生素A油工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A油
河北維生素B2廠家
245元
產(chǎn)品名:維生素B2
河北核黃素廠家
245元
產(chǎn)品名:核黃素
貴州維生素A粉工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A粉
貴州維生素A醋酸酯工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A醋酸酯