亞麻酸是一種含有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸,常見于植物油中,屬于ω-3系列多不飽和脂肪酸。它是人體必需脂肪酸之一,無法由人體自行合成,通過飲食攝入。亞麻酸在自然界中主要以甘油酯形式存在于干性油中,如亞麻籽油、蘇子油等。亞麻酸有兩種異構(gòu)體:α-亞麻酸和γ-亞麻酸,其中α-亞麻酸為常見。
工業(yè)上主要從植物油脂(如亞麻籽油、月見草油)中提取,或通過微生物發(fā)酵合成。產(chǎn)品分為油狀液體和粉末狀(微膠囊化)兩種形態(tài),具有脂溶性特征,廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)及化工領(lǐng)域。
涂料行業(yè):與丙烯酸樹脂、醇酸樹脂按配方比例共混,經(jīng)研磨制成涂料體系;
生物塑料:通過微生物發(fā)酵工藝與其他單體共聚,聚合溫度控制在 60~80℃。
涂料配方中占油脂總量的 10%~30%;
生物塑料合成中占單體質(zhì)量的 5%~15%,具體需根據(jù)產(chǎn)品性能調(diào)整。
用法:
紡織油劑:與礦物油、抗靜電劑按配方比例復(fù)配,配制成 5%~10% 的乳液使用;
織物整理:溶解于有機溶劑(如乙酸乙酯)后通過浸軋工藝施加于織物表面。
用途:
作為某些化學(xué)反應(yīng)的助劑或產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。
用于生產(chǎn)特定化工產(chǎn)品。
用法用量:
具體用量和使用方法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的需求和條件確定。
亞麻酸可通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化為其他化合物,以滿足不同產(chǎn)品的生產(chǎn)需求。
用量:
紡織油劑中占配方總量的 3%~8%;
織物整理劑中添加量為 0.2%~1%(以整理液質(zhì)量計)。
穩(wěn)定性:對氧氣、光、熱敏感,易發(fā)生氧化酸敗,需避光、密封儲存于低溫(≤-20℃)環(huán)境;
氣味:油狀液體微具植物油脂特有的生青氣,粉末狀無明顯異味。
食品添加劑行業(yè)
用途:作為飼料添加劑用于寵物食品、水產(chǎn)飼料,調(diào)節(jié)飼料脂肪組成及穩(wěn)定性。
用法:
油狀液體:可直接與飼料油脂混合后噴霧添加至顆粒飼料;
粉末狀:通過預(yù)混工藝與其他飼料添加劑均勻混合。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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