紐甜是一種高強度、低能量的甜味劑，屬于二肽類化合物。它通過人工合成獲得，具有的甜度表現，通常是蔗糖的數千倍至數萬倍，但幾乎不提供熱量，因此非常適合于需要控制糖分攝入或熱量的食品和飲料中。
紐甜在廣泛的pH值范圍內保持穩(wěn)定，且耐熱、耐酸堿，這使得它在食品加工中具有很高的應用靈活性紐甜在廣泛的pH值范圍內保持穩(wěn)定，且耐熱、耐酸堿，這使得它在食品加工中具有很高的應用靈活性。
在食品工業(yè)中，紐甜作為甜味劑被廣泛應用于各類食品和飲料中，如低糖或無糖飲料、糖果、乳制品、烘焙食品等。
紐甜是一種高甜度、低熱量的新型甜味劑，屬于二肽類化合物。其甜度約為蔗糖的7000-13000倍，但熱量極低，幾乎可以忽略不計。
工業(yè)：在工業(yè)領域，紐甜可用于生產低糖或無糖工業(yè)產品，如化妝品中的香精基底、口腔護理產品中的甜味劑等，以滿足特定行業(yè)的低糖需求。
紡織行業(yè)：雖然紐甜在紡織行業(yè)的直接應用較少，但其在開發(fā)環(huán)保型、功能性紡織品（如具有特定感官體驗的紡織品）時，其低熱量、高甜度的特性可能為未來創(chuàng)新提供思路。
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