西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一
樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結果,坐果率高,果實豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形
定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅女神樹苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,十分奇特美麗。
果實硬質(zhì),好耐儲運,室溫條件下可自然存放1個月,保鮮儲存可儲至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn),一般栽種后2年少量見果,3年生單株產(chǎn)量28公斤,6——8年生單株產(chǎn)量達54公斤,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達3000——3500公斤。
西梅結果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結實率較高,結果部位外移較慢,不易隔年結果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結果,這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內(nèi)膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。
西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結果,早豐產(chǎn)。不過后期管理的技術要求相對高。
該品種的果實具有特的特點。紅肉西梅的果肉呈鮮紅色,色澤誘人,口感細膩,甜度適中,香氣濃郁。與其他西梅品種相比,‘莫妮卡西梅苗’的果實更大,果核更小,可食用率更高。此外,該品種的果實富含維生素C、維生素A、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分,對健康有益。
莫妮卡西梅苗品種的優(yōu)點主要表現(xiàn)在其優(yōu)雅的外觀、美味的口感以及抗逆性較強等方面。莫妮卡西梅苗的果實不僅在上市時間上讓消費者期待,更以其特的品質(zhì)贏得了廣泛的好評。
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