水蘇糖的分子式通常為C24H42O21，但也有資料給出C24H44O22的分子式，這可能是由于水分含量或不同文獻(xiàn)的表述差異所致。在大多數(shù)情況下，C24H42O21是更為常見的表示方式。

水蘇糖純品為白色粉末，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽，無異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。

用途：水蘇糖可用作動物飼料的添加劑，為益生菌提供養(yǎng)料。
用法用量：具體用量需根據(jù)動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。建議在使用前咨詢的營養(yǎng)師或飼料配方師以獲取準(zhǔn)確的用量指導(dǎo)。

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