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西川餐飲主營業(yè)務是為消費者提供健康的食材，開展從生態(tài)基地到客戶餐桌的一站式農產品服務，致力于流程和服務的升級，達到客戶成本和供應效率的目的。康爾鮮以“生態(tài)農業(yè)基地+城市服務中心+農產品物流”為，通過對上下游資源整合，構建了核心競爭力。 整合近60個生態(tài)農業(yè)基地，輸出現代新農業(yè)，對播種、培育、收割全程實施科學的監(jiān)測和，為客戶提供的貨源。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的中的一個環(huán)節(jié)，通常由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。
人們喜愛美食，喜愛廚師做的美食，所以許多人家辦紅白喜事時，一般在飯菜做得好，價格也好的餐館、、飯店等待客，而在這些餐館中，一般會遇到這樣一些情況，突然有客人來吃飯，而一些食材沒了，或者需要臨時采購一些食材，但是餐館、飯店、等的人手都是緊張的，一般情況下只正常情況的經營，因為經營成本，以能掙到更多的錢，餐館等企業(yè)的經營效益，面對這種情況，要么求救于親友等幫助，要么自己花格請人做，這樣的都不是太好，而找進行餐飲配送的企業(yè)來它們的需求，的，明智的，也是性價的一種解決方案，為什么這樣說呢？
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