光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺。光壺是以圓為主,它的造型是在圓型的基礎上加以演變,用線條、描繪、銘刻等多種手法來制作。滿足于不同藏家的愛好?;▔厥且怨?、果、樹、竹等自然界的物種來作題材,加以藝術創(chuàng)作,使其充分表現(xiàn)出自然美和反樸歸真的原理。方壺是以點、線、面相結合的造型。來源于器皿和建筑等題材,以書畫,銘刻,印板,繪塑等當作裝飾手段。壺體壯重穩(wěn)健,剛柔相間,更能體現(xiàn)人體美學。筋紋菱花壺俗稱“筋瓤壺”,是以壺頂中心向外圍射有規(guī)則線條之壺,豎直線條叫筋,橫線稱紋,故也稱“筋紋器”。
行業(yè)分類
花貨:即自然形,采用雕塑技法或浮雕、半圓雕裝飾技法捏制茶壺,將生活中所見的各種自然形象和各種物象的形態(tài)以藝術手法設計成茶壺造型,諸如松樹段壺、竹節(jié)壺、梅干壺、西瓜壺等,富有詩情畫意,生活氣息濃郁。明代供春樹瘩壺是已知早的花貨紫砂壺。
光貨:即幾何形,特點是壺身為幾何體,表面光素。光貨又分為圈貨、方貨兩大類。圈貨,即茶壺的橫剖面是圓形或橢圓形,如:圓壺、提梁壺、仿鼓壺、掇球壺等;
方貨:即茶壺的橫剖面是四方、六方、八方等,如:僧帽壺、傳爐壺、瓢梭壺等。筋貨是從生活中所見的瓜棱、花瓣、云水紋干創(chuàng)作出來的造型樣式。這類壺藝要求口、蓋、嘴、底、把都作成筋紋形,使與壺身的紋理相配合。這也使得該工藝手法達到了無比嚴密的程度。近代常見的筋紋器造型有合菱壺、豐菊壺等。
紫砂原料的吸附性恨強,其本身又含有較多的有機物和碳素,在還原氣氛下,這些有機物和碳素不易燃盡,并且在400-600℃時有FeO的情況下,氧化碳分解反應強烈進行,反應所產(chǎn)生的碳素被吸附在胎體表面,這些碳素的氧化在還原氣氛中要推遲到燒成的末期及冷卻的初期才能燃盡,所以捂灰燒成時的溫度要低于實際的燒成溫度。而密封匣缽中塞滿的碳性填充物,能減少燒成時匣缽內(nèi)燃燒產(chǎn)物中游離氧的含量,并隔離壺體,使紫砂壺在良好的局部還原氣氛中燒成。由于碳性填充物中碳素的滲入,加強了紫砂壺的著色效果。各種紫砂原料由于其本身化學成分含量的差異,以及燒成時溫度和氣氛等因素,捂灰燒成后的紫砂壺會呈現(xiàn)多種青黑色調(diào)。
據(jù)介紹,一把紫砂壺準確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細分,足有圈足、釘足、方足、平足之分;鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋;把有單把、圈把、斜把、提梁把,其形真可謂紛繁多樣。
歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱,至今還有數(shù)十種流行。如洋桶、一粒珠、龍蛋、四方、八方、梅扁、竹段、魚兒龍、壽星等,仍普受歡迎?,F(xiàn)代人較注意紫砂壺的收藏價值,單從其收藏價值考慮,紫砂古壺價值連城、寸柄之壺則更珍貴。
對于使用中的茶壺保養(yǎng):
(一) 泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。
(二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺保持壺內(nèi)干爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
產(chǎn)品鑒定
一看,真紫砂壺的紋理清新、圓潤,視覺有亞光的效果,有眾多分布均勻的細小類似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內(nèi)壁,有從中心圓點向四周的放射狀線,屬于加工工藝過程中形成的。
二摸,真紫砂壺摸上去的手感細膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結構不同的表現(xiàn)。
三轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。
四聽,用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點像金屬撞擊的聲音,一般人不好區(qū)分。但是有一點非常明顯的區(qū)別就是,瓷器的聲音波長明顯,敲擊結束后,聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒,而真紫砂是立刻停止。
五證書,一般的紫砂壺都有制作者的手寫證書,證書通常為宣紙,毛筆書寫,書法俊秀,這是因為,書法是一個好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書法和繪畫的技藝上,加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。
六試水,水澆在真紫砂壺上面,不會形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。
長期使用過的舊壺,外表會很自然地產(chǎn)生一層光澤,是久經(jīng)茶汁滋養(yǎng)而慢慢滲透出來的,被稱為“精光內(nèi)蘊”。有包漿的壺,無論其外表是否有茶漬或塵土,只要用干凈的布輕輕擦拭,都會出現(xiàn)一種光澤,而且越擦越亮,行里人稱之為“包漿亮”。
紫砂壺既是一種功能性的實用品,又是可以把玩、欣賞的藝術品。所以,一把好的紫砂壺應在實用性、工藝性和藝術性三方面獲得的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時,不妨就以下幾點加以斟酌:
實用功能是指其容積和容量,壺把便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶得心應手。因此,選購紫砂壺應依據(jù)個人的飲茶習慣,選擇壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。
一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協(xié)調(diào),點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也應清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準。
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