生熟感是手感與聽覺緊密結(jié)合的產(chǎn)物。
瓷器也像瓜果一樣,由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低,在1150度以下,則其聲若瓦,為生;燒成溫度稍高,在1200度左右,則其聲類硬木,為半生;燒成溫度再高,在1260度左右,則其聲如石,略有回聲,為半熟;燒成溫度若在1320以上,則其聲像金,回聲悠長,余韻悠然,為熟。
宋汝窯天青橢圓無紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反,瓷器越生其手感就越輕,也越易破碎,反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感,也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征,當(dāng)生者熟或當(dāng)熟者生自然都不對了。
所謂瓷器的生、半生、半熟與熟,既不是瓷器品質(zhì)好壞的分水嶺,也不是瓷器成敗的試金石,而是不同瓷器品種、不同釉層釉質(zhì)的客觀特殊需求,是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。
滑滯感既是潤澀感的延續(xù),又是潤澀感的結(jié)果和原因:潤則滑、潤必滑,滑就潤、滑定潤;澀必滯、澀定滯,滯則澀、滯才澀。
凡古瓷必滑,光滑、潤滑、油滑不等,滑溜、滑潤、滑膩、滑爽有別,但滑不可少、滑不可缺,凡古必滑,是古定滑。因而也就無滑不古,不滑非古,凡滯必新,是滯就新!
古瓷之滑源自歲月、發(fā)自肌骨、來自年輪,是歷史的烙印、是衰變的結(jié)果、是滄桑的必然。這種自然之滑爽決不是人為打磨、涂油、上蠟等機(jī)巧所能仿效和再現(xiàn)的。
宋官窯貫耳穿帶瓶
瓷器的品種窯口不同、歷史年代不同、保存環(huán)境不同、脫玻程度不同,都會導(dǎo)致瓷器釉面粗細(xì)感方面的差異和不同。
古代民窯的瓷器,往往簡易、粗糙、率意,其粗細(xì)感為粗糙;
古代官窯瓷器,盡管技藝水平和用工選料方面為歷代之,但終究逃脫不掉歷史自然衰變的法則,所以其手感并不如近現(xiàn)代的新瓷那樣精細(xì),反而略顯粗糙。
宋定窯綠釉印花荷花蝴蝶紋碗
古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋,簡約而不簡單,樸素而不普通,平凡而不平常,這是值得把握的。
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶(一對)
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料,所以在青花著料略重之處,往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
釉里紅的情形與青花恰好相反,由于以銅為著色劑的釉里紅對溫度極為敏感,也極易流淌從而形成凸起,所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn),極易辨認(rèn)且很難仿造。
另外,宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前,曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。
瓷器上的釉彩,有的雖然采用一種呈色的彩料,由于所含成分不同,或制法不同,燒成條件不同,因而呈色也就有所不同,所以各時期有各時期的特色,雖然這種不同有時是極其細(xì)微的,但只要仔細(xì)觀察,就能發(fā)現(xiàn)。例如,明代宣德時期的青花瓷器,大多采用進(jìn)口青料,這種青花料含錳量較低,含鐵量較高,燒成后往往會在青花上出現(xiàn)黑疵斑點(diǎn),這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正時期的仿宣器,因所用青料不同,不能完全準(zhǔn)確地再現(xiàn)宣青風(fēng)格,青花上的黑疵斑點(diǎn)是用筆觸多次點(diǎn)染而成,只要仔細(xì)觀察,就可發(fā)現(xiàn)人工留下的痕跡,與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。
如果說成化年間的斗彩是中國陶瓷史上負(fù)的瓷器品種,那么如果論工藝技術(shù)和藝術(shù)成就,成化年間的青花也在伯仲之間,甚至更為出色。成化青花以清麗淡雅、爛漫天真,與雄渾濃重的永宣青花形成了鮮明對比。成為明代中期青花瓷藝術(shù)的代表。其鑒識要點(diǎn)主要有以下這些:
成化瓷器修胎規(guī)整,器身橫接縫的痕跡不明顯,盤子多有塌底(下塌)現(xiàn)象,碗、盤類等圈足較直、高。官窯青花瓷器分底施釉和澀底兩種,以帶釉者居多。成化民窯器雖比不上同時期的官窯來得精細(xì)規(guī)矩,但質(zhì)量大多,質(zhì)地潔白細(xì)膩,瓷化程度較好,繪畫工整,這在明朝各代中為,甚或超過晚明時期之官器。弘治民窯繪畫有較多的為一筆涂抹法。正德民窯器胎體粗重,厚薄不均,橫接縫的痕跡明顯,碗的圈足較直、高。
成化朝人物紋飾相對少見,人物中又以嬰戲?yàn)槎?。這片人物紋飾是一個大捧盒的一部分。描述的是四愛圖中的一個場景,青花發(fā)色淡雅清新。目前未見傳世整器。
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