腐植酸鈉是以風化煤、泥炭和褐煤為原料經(jīng)工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機弱酸鈉鹽，其結構比較復雜，已知腐植酸分子中含有苯環(huán)、稠環(huán)和某些雜環(huán)（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香環(huán)之間有橋鍵相連，芳香環(huán)上有各種功能基團，主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過75%，是一種生產(chǎn)綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。
腐殖酸鈉的作用原理：按照正式的說法就是，腐殖酸鈉和蜂窩煤一樣，是一種比較穩(wěn)定的具有芳香結構的天然大分子有機質(zhì)。由于他的這些特的生理構造，所以導致腐殖酸鈉結構復雜，具有很高的反應活性和較強的吸附性能。所以在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可以達到凈化水質(zhì)的效果，可以除臭，也可以吸附大量的有機質(zhì)懸浮顆粒物。同時在各種酶的作用下，腐殖酸鈉分子中活性的物質(zhì)還會釋放一定量的氧氣，可以一直某些厭氧有害病菌的生長繁殖，同時還可以給水體補充氧氣。當然在水體里面施用腐植酸鈉后，水體會變成醬油色，透明度降低，從而能夠阻擋部分陽光到達底層，可以起到預防青苔的作用。
腐植酸和鉀肥對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變化的影響。
與其他化肥相比，施用腐植酸鉀肥可使馬鈴薯淀粉含量提高10%以上，提高12-19%，番茄維生素提高654.8%，提高20-35%，便于長期儲存，無化肥污染。
瓜果檢測結果。
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哈密瓜含糖量的影響:施用腐植酸鉀可使哈密瓜含糖量提高8-15%。
對西瓜含糖量和維生素C含量的影響:施用腐植酸鉀后，西瓜含糖量和維生素C含量分別增加13-31.3%和3-42.6%。在肥力較差的土壤中，腐植酸鉀有機肥的含糖量比化肥增加了16-31%，維生素C增加了13.4-63.6%。
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