暗紅至橙紅色澄明液體,用乙醇抽提者其顏色比乙醚抽提物要暗。略粘,有強(qiáng)烈辛辣味,并有灸熱感,可及整個(gè)口Chemicalbook腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的邊緣和背部)?？刹糠秩苡谝掖?溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油。

調(diào)味劑;著色劑;增香劑。我國(guó)GB2760一97規(guī)定為允許使用的食用香料。調(diào)味劑;著色劑;增香劑。我國(guó)GB2760一97規(guī)定為允許使用的食用香料。4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80-120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴(kuò)大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可 。

辣椒精是采用科學(xué)方法從天然原料辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素 、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素 。

本公司自產(chǎn)無色辣椒椒有以下規(guī)格型號(hào):1%、2%、3%3.3%、4%、6.6%、10%,以上有水溶、油溶之分。我公司生產(chǎn)的無色辣椒精是以印度辣椒為原料,經(jīng)物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的~~~調(diào)味劑。

辣椒精是辣椒中辣味物質(zhì)的濃縮產(chǎn)品，它可以制造出辣椒所不能企及的高辣度。切勿在未稀釋時(shí)直接食用。辣椒精是從原料辣椒中提取，經(jīng)分離精制而成的一種具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒索、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類，此外還合有少量辣椒紅色素。
使用方法:1ko4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80--120kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)料添加劑混和，然后逐步擴(kuò)大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可。

增味劑是指能增強(qiáng)或改進(jìn)食品風(fēng)味的物質(zhì)?！∥覈?guó)允許使用的氨基酸類型和核苷酸類型增味劑，有5’—鳥苷酸二鈉、5’—肌苷酸二鈉、5’—呈味核苷酸二鈉、辣椒油樹脂等7種。

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  DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家

  24元

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  邯鄲對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯廠家用量

  73元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯

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  四平對(duì)羥基苯甲酸甲酯廠家直銷

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  舟山醋酸鈉廠家價(jià)格

  10元

  產(chǎn)品名：醋酸鈉

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  信陽對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠家直銷

  73元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉

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  鞍山對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量

  66元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉

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  營(yíng)口對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量

  70元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉

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  四平對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途

  76元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉