魔芋甘露聚糖廠家 魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家 食品級魔芋甘露聚糖 魔芋甘露聚糖價格

功能作用

增稠穩(wěn)定：作為增稠劑和穩(wěn)定劑可添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋等食品中，能提高產(chǎn)品的粘稠度和穩(wěn)定性，改善口感。

粘結凝膠：作為粘結劑可添加到面條、米線、肉丸、火腿腸等食品中，增強筋力；作為凝膠劑可用于制作各種軟糖、牛皮糖等，還可用來制作仿生食品。

其他作用：具有成膜性，可制作微膠囊；作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑，能使倒杯后氣泡細小均勻，掛杯時間長；作為食品保鮮劑，延長蛋、肉、魚、水果和蔬菜的保鮮期。

應用范圍

肉制品：如火腿腸、午餐肉、西式香腸等，參考用量為 0.2%-0.5%。

糖果：如無脂肪糖果、軟糖、 糖等，參考用量為 0.2%-0.85%。

冷飲：如果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋等，參考用量為 0.15%-0.5%。

面制品：如面條、米線、面包、蛋糕等，參考用量為 0.5%-0.8%。

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  酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉

  85元

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  雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家

  18元

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  胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格

  25元

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  維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC

  28元

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  食品級維生素K1/植物甲萘醌生產(chǎn)廠家

  750元

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  食品級?維生素B3生產(chǎn)廠家

  35元

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  食品級煙酸生產(chǎn)廠家

  35元

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  食品級維生素B9/葉酸生產(chǎn)廠家

  150元

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