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云南DL-蛋氨酸廠家

更新時間1:2025-10-02 信息編號:5a1iffdmo3849a 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 30.00
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 DL-蛋氨酸廠家,云南DL-蛋氨酸,DL-蛋氨酸廠家電話,DL-蛋氨酸廠家電話
所在地 山東濟寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

DL-蛋氨酸在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。

[產(chǎn)品名稱]:DL-蛋氨酸 (DL-METHIONINE)[化學名稱]: DL-甲硫氨酸,DL-甲硫基丁氨酸,DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸[分子式]: C5H11NO2S
結(jié)構(gòu)式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH[分子量]: 149.21

按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料
本品是飼料營養(yǎng)強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸,會引起、、肝腎功能減弱、,毛皮變質(zhì)等,飼料中添加1ko蛋氨酸,相當于50k魚的營養(yǎng)價值,飼料中一般添加量為005%-0.2%。

cas號: 59-51-8
分子式: c5h11no2s
分子量: 149.21
einecs號:200-432-1
熔點:284 °c (dec.)(lit.)
密度:1.34

商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動物生長所必需的之一,是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架”,對動物的新陳代謝有很強的調(diào)節(jié)作用,廣泛應(yīng)用于 醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領(lǐng)域。

其中在醫(yī)藥方面,可作為輸液和復合的主要成分,還可用于合成藥用維生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生產(chǎn) 保肝制劑;在食品方面,用于食品的強化及食品保健品的加工,可用作營養(yǎng)增補劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品;

所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑

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