| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 210.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 植物甾醇酯廠家,遼寧植物甾醇酯,植物甾醇酯 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
CAS 號：
混合植物甾醇酯：83583-19-5
具體單一酯（如 β- 谷甾醇酯）需根據(jù)結(jié)構(gòu)查詢對應(yīng) CAS 號
植物甾醇酯是一種天然存在的植物甾醇與脂肪酸的酯化產(chǎn)物，廣泛存在于植物油中，如大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油和塔羅油等。它具有良好的油溶性，能夠促進(jìn)植物甾醇在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，發(fā)揮其抗氧化和調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的作用。植物甾醇酯在食品、化妝品、工業(yè)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，但不涉及醫(yī)藥或人體健康功能 。
植物甾醇酯的分子式為 C47O2H80，分子量為 676
。其他相關(guān)化合物如β-谷甾醇的分子式為 C29H50O，分子量為 414.71 。
用于食品接觸材料時(shí)，需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9685），使用量以工藝必需為限；
用途：主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可添加到植物油、人造黃油、乳制品、果汁等多種食品中，提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。
用途：可用作顏料、油墨等的分散劑，提高產(chǎn)品的分散性和穩(wěn)定性；還可能用于制備具有特定功能的化學(xué)品或作為某些化工反應(yīng)的催化劑。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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