食品添加劑領(lǐng)域
用途:
營養(yǎng)強(qiáng)化劑:提升食品氨基酸含量,改善營養(yǎng)價值。
增味劑:谷氨酸含量高,可增強(qiáng)食品鮮味。
口感調(diào)節(jié)劑:改善食品質(zhì)地,提升細(xì)膩度。
食品添加劑領(lǐng)域:主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,為食品提供豐富的氨基酸來源,同時也有助于改善食品的口感和風(fēng)味??蓪⑵渲苯蛹尤胧称分校蛘邔⑵淙芙庠谒泻笤偌尤胧称分?。具體添加量根據(jù)食品種類和工藝需求而定,一般在食品總重量的 0.1%-2% 之間。
化工領(lǐng)域:可以用作生產(chǎn)原料或添加劑,參與化學(xué)反應(yīng),合成其他化合物,如用于生產(chǎn)表面活性劑、水處理劑、螯合劑等產(chǎn)品。根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝需求,將復(fù)合氨基酸粉按一定比例加入反應(yīng)體系中,具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝和性能要求確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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