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湘潭香蔥粉廠家電話

更新時(shí)間1:2025-10-07 信息編號(hào):5c2r9oai9cc76d 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 20.00
有效物質(zhì)含量 99.6%
含量% 99.6
關(guān)鍵詞 香蔥粉廠家電話,湘潭香蔥粉,香蔥粉廠家電話,香蔥粉廠家報(bào)價(jià)
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
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7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

香蔥粉 干蔥粉 蔥粉

本品為超濃型,耐高溫,耐揮發(fā),用量?jī)H為常規(guī)香蔥粉的50%左右,大大降低生產(chǎn)成本,且耐高溫耐揮發(fā),油炸不影響其香味及口感,添加后長(zhǎng)時(shí)放置也不會(huì)影響產(chǎn)品效果。

關(guān)于大蔥原始品種早的引進(jìn),可追溯到戰(zhàn)國(guó)齊國(guó)名著《管子》中的記載:“桓公五年,北伐山戎,得冬蔥與戎椒,布之天下”,齊桓五年,大致相當(dāng)于公元前681 年,這個(gè)時(shí)間也就是章丘地區(qū)大蔥種植的開(kāi)始??梢酝扑愠?,大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)有近三千年的歷史,早是由西北少數(shù)民族地區(qū)引進(jìn)。明朝嘉靖9年(1530年)《章丘縣志》中也有關(guān)于大蔥種植的記載,并記有當(dāng)時(shí)農(nóng)民流傳下來(lái)的四句詩(shī)歌:“大明嘉靖九年慶,女郎仙蔥登龍庭,萬(wàn)歲食之贊甜脆,蔥中*御旨封”,這就說(shuō)明在明代,章丘大蔥被御封為蔥中*,大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)普遍種植并且作為了當(dāng)朝貢品。

香蔥粉葉基生,線形,中空,綠色。香蔥粉花莖由葉叢中抽出,與葉等長(zhǎng)或稍短,頭狀花序頂生,花多數(shù),花冠粉紅色或紫色。香蔥粉蒴果近圓形,細(xì)小。

應(yīng)用優(yōu)點(diǎn):可廣泛應(yīng)用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、各類(lèi)調(diào)味粉、餐飲業(yè)、調(diào)味番茄醬

基原物料的生態(tài):多年生簇生草本。鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉等長(zhǎng)或稍短,頭狀花序頂生,花多數(shù),花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形,細(xì)小?;ㄆ?月。

食品增味劑也可稱(chēng)為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,呈現(xiàn)鮮美滋味,增加食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺(jué)刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。

所屬分類(lèi):食品添加劑/增味劑

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