用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，甘露寡糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑，用于生產(chǎn)化妝品、功能性高分子材料等。然而，其具體應(yīng)用范圍和用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求來確定。

用途：目前，關(guān)于甘露寡糖在紡織行業(yè)直接應(yīng)用的信息較少。它可能通過其作為原料合成的某些化學(xué)品間接用于紡織品的生產(chǎn)或加工過程，但具體應(yīng)用情況需進(jìn)一步了解。

分子式：C12H22O11（這是甘露寡糖中一種可能的主要成分或代表性成分的分子式，實(shí)際產(chǎn)品可能包含多種不同聚合度的低聚糖混合物）

甘露寡糖一般呈現(xiàn)為白色固體粉末，具有優(yōu)良的酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性。在pH 2.0-8.0的范圍內(nèi)，加熱1小時(shí)不分解，且能耐受各種條件下的加工工藝。

甘露寡糖還具有非吸收性，即人體不能消化吸收，不會(huì)引起血糖升高，這一特性使其在食品添加劑領(lǐng)域具有特優(yōu)勢(shì)。

在食品添加劑領(lǐng)域，甘露寡糖因其低熱、穩(wěn)定、安全等良好的理化性質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于各類食品中。它可以作為甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品及無糖奶粉等食品中。

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