| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 25.00元每千克 |
| 品牌 | 阿洛酮糖廠家 |
| 用途 | 甜味劑 |
| PH值 | 4.5-6.0 |
| 關(guān)鍵詞 | 食品級(jí)D-阿洛酮糖廠家,阿洛酮糖生產(chǎn)廠家,食品級(jí)D-阿洛酮糖價(jià)格,食品級(jí)D-阿洛酮糖 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
食品級(jí)D-阿洛酮糖廠家 阿洛酮糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)D-阿洛酮糖價(jià)格 食品級(jí)D-阿洛酮糖
特性特點(diǎn)
甜度適中：甜度是蔗糖的 70%，甜感更接近蔗糖，具有與蔗糖相近的口感及容積特性。
低熱量：能量為 1.67kJ/g（0.4kcal/g），相當(dāng)于蔗糖、或果糖的 1/10，不參與人體代謝。
穩(wěn)定性高：在酸性、高溫等條件下不會(huì)分解，性質(zhì)穩(wěn)定，不易吸潮，且具有很強(qiáng)的還原性。
可發(fā)生美拉德反應(yīng)：與蔗糖一樣，能夠與含有氨基的化合物發(fā)生美拉德反應(yīng)，產(chǎn)生呈味、呈色物質(zhì)，賦予食品特的風(fēng)味和色澤。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品領(lǐng)域：可作為甜味劑添加到各類食品中，如飲料、烘焙食品、糖果等，由于其口感和加工特性與蔗糖相近，且能產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，特別適合用于需要良好口感和色澤的食品。此外，還可作為餐桌代糖使用。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級(jí)胍基乙酸價(jià)格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級(jí)工業(yè)級(jí)VC
28元
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食品級(jí)白糖粉生產(chǎn)廠家
8元
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食品級(jí)右旋糖生產(chǎn)廠家
25元
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食品級(jí)水蘇糖生產(chǎn)廠家
80元
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食品級(jí)左旋糖生產(chǎn)廠家
20元
產(chǎn)品名：食品級(jí)左旋糖廠家,食品級(jí)左旋糖生產(chǎn)廠家,食品級(jí)左旋糖價(jià)格,食品級(jí)左旋糖