| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 125.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 殼聚糖廠家電話,菏澤殼聚糖,殼聚糖廠家報(bào)價(jià),殼聚糖廠家生產(chǎn) |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
殼聚糖天然，適用于偏酸性及含蛋白質(zhì)少的食品保鮮，遇高分子和離子性復(fù)合物可凝集。例如水果的防腐保鮮，用量為醋酸0.1%+殼聚糖0. 05%-0.1%
殼聚糖是自然界中“帶正電荷的天然活性產(chǎn)物”,被譽(yù)為除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之外的“人體第六生命要素”,在人體的生理活動(dòng)中起到非常重要的作用。
此外,殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,抑制果蔬呼吸,同時(shí)繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質(zhì)。
外觀為灰白色,、無味、無定形、半透明、有珠光色彩的片狀或粉狀固體,于185°C分解。不溶于水和堿溶液,可溶于稀鹽酸、硝酸等無機(jī)酸,以及大多數(shù)有機(jī)酸。
殼聚糖是天然的植物營養(yǎng)促長劑--葉面肥的原料,由殼聚糖復(fù)配而成的葉面肥,既能給植物殺蟲,抗病,起到肥料的作用,又能分解土壤中動(dòng)植物殘?bào)w及微量金屬元素,從而轉(zhuǎn)化為植物的營養(yǎng)素,增強(qiáng)植物,促進(jìn)植物的健康;蝦殼、蟹殼中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素,動(dòng)物食入吸收后,有良好的營養(yǎng)價(jià)值。
UTA殼聚糖是經(jīng)過特殊工藝加工的殼聚糖系列產(chǎn)品;它能有效地吸附蛋白,比一般殼聚糖的吸附要高40%。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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