食品經(jīng)營單位需向監(jiān)管機構(gòu)提交食品銷毀申報材料。常見的食品銷毀方式包括填埋、焚燒、化制和粉碎。 填埋適用于不易腐爛的固體食品，如餅干、方便面等。焚燒適用于可能對環(huán)境造成污染的食品，焚燒過程中需處理尾氣，確保達標排放。
化制處理適用于易腐爛食品，如肉類、果蔬等，產(chǎn)物可進行合理利用。 粉碎適用于各類食品，粉碎后的產(chǎn)物應(yīng)根據(jù)性質(zhì)進行進一步處理。 
食品銷毀遵守國家及地方的相關(guān)法律法規(guī)，確保銷毀過程的合法性和合規(guī)性。選擇合適的銷毀方式，根據(jù)食品的種類、數(shù)量和性質(zhì)選擇合適的銷毀方式，以確保銷毀效果和環(huán)境安全。 確保銷毀過程的可追溯性，通過建立完善的記錄系統(tǒng)，確保食品銷毀過程的可追溯性，以便在必要時進行查驗和審核。
所屬分類：物資回收/銷毀
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