可應用于紡織印染助劑的制備。添加到印染助劑中的 L - 瓜氨酸可能有助于改善染料與纖維之間的結合力,提高染色效果,包括染色的均勻性和色牢度等。
可改善某些食品的風味和口感,在一些肉制品、湯料等食品加工中,適量添加可能對食品的味道產生影響。添加量一般在食品總量的一定比例范圍內,具體比例需根據(jù)產品要求調整。
簡介:L - 瓜氨酸是一種非必需氨基酸,屬于有機化合物。它含有氨基、羧基和特殊的胍基結構??赏ㄟ^化學合成、微生物發(fā)酵或從天然物質中提取等方法獲得。在多個領域可作為原料或添加劑使用,參與不同產品的生產過程。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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