簡介:L-蛋氨酸,也被稱為L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的L-異構(gòu)體,是一種必需氨基酸。它對于人類的生長和發(fā)育至關(guān)重要,并在許多生物過程中發(fā)揮重要作用。
用法用量:由于L-蛋氨酸在不同領(lǐng)域的應(yīng)用和用途各異,因此其具體的用法用量也會有所不同。在食品添加劑和飼料添加劑中,L-蛋氨酸的添加量通常需要根據(jù)產(chǎn)品的類型、配方和工藝等因素進(jìn)行確定。
簡介:L-蛋氨酸,也被稱為L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的L-異構(gòu)體。它是人體所需的必需氨基酸之一,對生命活動具有重要意義。
用途:L-蛋氨酸在食品添加劑領(lǐng)域主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分,提供更為均衡的營養(yǎng)。同時,它也被用于某些肉類制品中作為防腐劑,能有效抑制微生物的生長,延長食品的保質(zhì)期。
工業(yè)和化工:
用途:L-蛋氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的中間體或原料,參與合成其他重要的化合物或材料。
L-蛋氨酸可用作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,補(bǔ)充食品中的氨基酸成分,提高食品的營養(yǎng)價值。其添加量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品說明,確保食品的安全性和合規(guī)性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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