木糖醇的分子式為C5H12O5，化學名稱為1,2,3,4,5-戊五醇，也有資料稱其為1,2,3,4,5,6-己六醇（可能是不同命名習慣或筆誤），但更常見和準確的為C5H12O5。其相對分子質量為152.15。
在工業(yè)和化工領域，木糖醇的具體用量和用法取決于具體的產品和生產工藝。由于這些信息可能涉及商業(yè)機密或特定工藝參數，因此無法給出具體的用量和用法。
在紡織行業(yè)中的具體用法用量因產品種類和工藝要求而異。通常情況下，用量會根據被處理物的種類和所需效果進行調整。
某些涼感整理劑的用量可能為3.0-6.0%（o.w.f），但具體數值需根據產品說明書或工藝要求確定。
木糖醇在農業(yè)和飼料領域的應用相對較少提及。然而，由于其低熱量和甜味特性，理論上可以作為一種新型的飼料添加劑使用，為動物提供能量和甜味刺激。但具體的應用效果和用法用量尚需進一步研究和驗證。
用途：木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛應用于糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點、飲料等食品中。它可以提供甜味，同時由于其低熱量和不被口腔細菌發(fā)酵的特性，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。
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