外觀: 無色液體
領域: 除苦劑
下延產品: 白酒
運用: 用于白酒除苦

香氣:柔和的甜香味;

含糖量:大于或等于15%;

在勾調酒時,將該產品搖勻后再打開,(久置沒使用,有少許沉淀均屬正?，F(xiàn)象)慢慢加入酒中,充分攪拌10-30分鐘,然后靜置過濾裝瓶。

廣泛適用:各種酒類。

配料:食用香精輔料、食用香料。

參考用量:0.1%-0.3%

參考用法:搖勻后直接按量加入酒基中,靜置10天以上,效果更佳。

參考建議:若加入原汁釀制酒約5-15%,味道口感會更佳,檔次更高。勾兌好之后,密封存放1-2周即可出售,經過催化和貯藏后才能達到原料混合酯化的目的。使勾兌后的成品酒質純和、口感渾厚、香味協(xié)調、接近固體發(fā)酵酒的標準。

非花香型。非花香型香精包括檀香、木香、粉香、麝香、幻想型、各種果香型、各種酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。

果香型。大多果香型香精是模仿果實的香氣調配而成的。如蘋果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、櫻桃、檸檬、梨等。這類香精大多用于食品、潔齒用品中。

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