用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，異麥芽酮糖可用于制備某些特定化學(xué)品或作為反應(yīng)原料。然而，其具體應(yīng)用可能因行業(yè)和產(chǎn)品而異，難以一概而論。

用途：在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，異麥芽酮糖的直接應(yīng)用也相對(duì)較少。然而，作為一種糖類物質(zhì)，它可能對(duì)某些植物的生長(zhǎng)或飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生一定影響。但具體的應(yīng)用效果和用法用量需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。

它是蔗糖的同分異構(gòu)體，由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成。異麥芽酮糖因其特的理化性質(zhì)和生理功能，在食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

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