民間命名
根據(jù)其化學(xué)式，人們又給水以下別稱(chēng)：氧化氫、一氧化二氫；

類(lèi)比VIA族與VIIA族其它化合物命名規(guī)律：氫氧酸、酸式氧；

類(lèi)比金屬氫氧化物（堿）命名規(guī)律：氫氧化氫、苛性氫、羥基氫、堿式氫。

上述名稱(chēng)雖各不相同，但描述的都是同一種物質(zhì)——水。國(guó)外曾經(jīng)有過(guò)一篇將水稱(chēng)為"一氧化二氫"的惡搞文章，引起嘩然，就是人們對(duì)水的這些“另類(lèi)命名”不了解造成的。

雖然可以根據(jù)水的化學(xué)式得到以上讀法，但是只有IUPAC規(guī)定的“水”與“氧烷”是正式名稱(chēng)，其它名稱(chēng)都不能在正式科學(xué)場(chǎng)合使用。在“水”的前面加上定語(yǔ)，可以用來(lái)區(qū)分特殊種類(lèi)的水，比如蒸餾水、去離子水或重水。

不同水種有什么區(qū)別?
桶裝水常見(jiàn)的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說(shuō)，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的。自來(lái)水，礦泉水是含有一定礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過(guò)高溫手段蒸餾取得的飲用水。

千滾水能喝嗎？
錢(qián)滾水是能喝的，即便多次燒開(kāi)的水，其實(shí)亞硝酸鹽含量也是極低。達(dá)不到有害健康的標(biāo)準(zhǔn)。
有實(shí)驗(yàn)檢測(cè)表明：
① 水燒開(kāi)5次后，亞硝酸鹽含量為
0.028mg/ L

② 水燒開(kāi)10次后，亞硝酸鹽含量為
0.03mg/ L ;

③ 水燒開(kāi)20次后，亞硝酸鹽含量為
0.038mg/ L ;

根據(jù)《上海預(yù)防醫(yī)學(xué)》雜志在2007年的報(bào)道中說(shuō)，飲水機(jī)中的水反復(fù)加熱52次后，亞硝酸鹽的含量也只是標(biāo)準(zhǔn)的1/43。
其實(shí)，生活當(dāng)中千滾水是很常見(jiàn)，比如燉排骨，熬中藥，都是持續(xù)沸騰的水，如果這樣劑量亞硝酸鹽就超標(biāo)了，那國(guó)粹中藥，燉肉 煲湯也就退不復(fù)存在了。

飲用水消毒方式有哪些?
我國(guó)目前飲用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線(xiàn)消毒或臭氧消毒。

什么是飲用水消毒副產(chǎn)物?有什么要求?
飲用水消毒過(guò)程中，消毒劑與原水中含有的一些天然有機(jī)物和環(huán)境有機(jī)污染物以及溴或碘化物的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種消毒副產(chǎn)物。消毒副產(chǎn)物的種類(lèi)與飲用水消毒的方式相關(guān)，不同的消毒方式會(huì)產(chǎn)生不同種類(lèi)的消毒副產(chǎn)物

為什么自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)乳白色?
自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì)因高壓而溶入水中，當(dāng)自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來(lái)，從而形成無(wú)數(shù)的微小氣泡，使水的外觀(guān)呈乳白色，放置片刻后，即會(huì)澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

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