供應(yīng)商 | 深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)悅府點(diǎn)心食品商行 店鋪 |
---|---|
認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 銷售糯米卷,糯米卷聯(lián)系方式,仙桃糯米卷,糯米卷廠家 |
所在地 | 廣東廣州白云深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道河西社區(qū)河西三坊 |
4年
做糯米卷要注意什么
1、做糯米卷的時(shí)候建議糯米泡過后再煮,這樣比較容易操作,
2、將糯米、面粉搟開時(shí),好在保護(hù)膜上涂油防粘。
3、在和面粉的時(shí)候,要注意加水要適量,如果加得過多要注意再加面粉,面粉的粘性
4、在蒸糯米卷的時(shí)候,注意鍋里的水不要過多,防止水開之后溢出浸泡到糯米卷,使得糯米卷的口感不好
糯米卷食材:高筋粉,高活性酵母粉,糯米,豬肉,香菇,蝦米,五香粉,鹽,醬油,食用油,75克溫水,用手感覺溫暖就行,水溫高了會(huì)使酵母失去活性,那樣做出來的面皮不好,加入1克酵母粉,使其化開,然后倒入150克高筋粉,揉成光滑的面團(tuán),做到三光即面光,手光,盤光。
糯米食用價(jià)值廣泛,可以制作各種小吃,如年糕、八寶粥等,還可以用來釀酒,或者是制作醪糟等。端午節(jié)吃的粽子就是用糯米做的,元宵節(jié)的湯圓也是由糯米粉制成的。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗,年糕也是由糯米蒸制而成的,受到南方人的喜愛。中國古代建筑還使用糯米作為粘合材料。
飲食宜忌
1.宜煮稀薄粥服食,不僅營養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收。
2.糯米不宜多食,因其性黏滯,難以消化。
3.糯米中的淀粉主要為支鏈淀粉,升糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜食用。
廣州早茶的特點(diǎn)是品種繁多、制作精細(xì)、口味特。早茶的種類繁多,包括點(diǎn)心、糕點(diǎn)、面食等,其中的有點(diǎn)心四大天王:蝦餃、燒賣、叉燒包和蛋撻。這些點(diǎn)心不僅味道鮮美,而且造型精美,色澤誘人,體現(xiàn)了廣州人對食物的追求和對美的特理解。
廣州早茶還體現(xiàn)了一種“慢生活”的理念。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,廣州人通過早茶這一傳統(tǒng)習(xí)慣,保留了一份閑適和從容,展現(xiàn)了對生活質(zhì)量的追求和對傳統(tǒng)文化的尊重。
武漢生產(chǎn)蝦餃皇供應(yīng)商
面議
產(chǎn)品名:蝦餃皇
孝感半成品鮮肉干蒸批發(fā)
面議
產(chǎn)品名:鮮肉干蒸
孝感速凍馬拉糕廠家
面議
產(chǎn)品名:馬拉糕
常德速凍四海魚蛋供應(yīng)商
面議
產(chǎn)品名:四海魚蛋
仙桃銷售紅豆咸肉粽廠家
面議
產(chǎn)品名:紅豆咸肉粽
武漢生產(chǎn)叉燒包廠家
面議
產(chǎn)品名:叉燒包
荊州糯米雞價(jià)格
面議
產(chǎn)品名:糯米雞
點(diǎn)心批發(fā)全國送貨
面議
產(chǎn)品名:排骨,鳳爪