食品級聚賴氨酸廠家 聚賴氨酸生產(chǎn)廠家 食品級聚賴氨酸價(jià)格 食品級聚賴氨酸

食品級聚賴氨酸通常指的是 ε- 聚賴氨酸，它是一種由 25-30 個(gè)賴氨酸殘基聚合而成的多肽物質(zhì)，具有廣譜抗菌性，在食品領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。以下是具體介紹：

應(yīng)用范圍

焙烤食品：如面包、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)等，使用量為 0.15g/kg。它能有效抑制耐熱性芽孢桿菌的增殖，延長食品的保質(zhì)期。

熟肉制品：包括香腸、西式火腿等，添加量為 0.25g/kg?？梢砸种破渲械奈⑸锷L，保持肉制品的品質(zhì)和安全性。

飲料類：如果蔬飲料、蛋白類飲料、水基調(diào)味飲料、茶、咖啡、植物飲料等，果蔬汁類的使用量為 0.20g/L，其他飲料根據(jù)具體情況添加，可防止飲料變質(zhì)，延長貨架期。

海水產(chǎn)品：鮮水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品及其制品表面處理后殘留量小于 0.1g/kg，預(yù)制水產(chǎn)品和熟制水產(chǎn)品的使用量為 0.25g/kg，能有效抑制水產(chǎn)品中的微生物，保持其新鮮度。

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  酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉

  85元

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  雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家

  18元

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  胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價(jià)格

  25元

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  維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC

  28元

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  食品級丙酸鈣生產(chǎn)廠家

  12元

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  食品級富馬酸單甲酯生產(chǎn)廠家

  45元

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  食品級鄰苯基苯酚鈉生產(chǎn)廠家防腐防霉劑

  40元

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  食品級鄰苯基苯酚生產(chǎn)廠家

  40元

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