廂體的側面設有垃圾提升裝置，裝載泔水時，將裝有泔水的垃圾桶(120L，240L標準垃圾桶)安裝在提升架上，操縱手柄，實現(xiàn)泔水的自裝功能。（以下帶*部分為選裝，不同車輛根據(jù)用戶選裝可能不具備，具體請根據(jù)實際車輛配置操作）
操縱系統(tǒng)：車輛各功能的控制部分集中在垃圾提升架的右側的電控箱內(nèi)。
可提升120L、240L的標準垃圾桶，具有自動安全鎖止機構，裝入過程中桶內(nèi)垃圾不溢撒，不遺留。垃圾桶在提升傾倒中具有調(diào)速功能，以防止垃圾噴濺。

的主要元件??? ?電氣、液壓系統(tǒng)的關鍵元器件均采用合資、進口或國內(nèi)元件，如： ?PLC可編程序控制器、接近開關、操作按鈕、油缸密封件等，提高了餐廚垃圾車的使用可靠性；
l? 選裝 ?本車采用推擠卸料，也可根據(jù)用戶要求選配定位密封排放卸料方式。

餐廚垃圾車收集方式：
國外發(fā)達國家如德國，采用的是吸入過程中直接粉碎的技術；韓國使用的是垃圾桶傾倒方式。但不論是傾倒式還是吸入式，都與相應的垃圾桶相配套。因此，我們可以看到，在生產(chǎn)餐廚垃圾車的同時，還有附加產(chǎn)品的開發(fā)空間。如果采購的餐廚垃圾車，那么必然也會需要大量的飯店泔水垃圾桶。

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